Question

【題目】中國(guó)飲食文化有著鮮明的地域特色。下圖是四個(gè)餐飲品牌的商標(biāo)設(shè)計(jì)。讀圖，完成 下列各題。

【1】圖中餐飲品牌各具特色，其所屬省區(qū)正確的是

A. ①——甘

B. ②——瓊

C. ③——滇

D. ④——貴

【2】形成于四川盆地，體現(xiàn)了人們對(duì)夏季濕熱環(huán)境適應(yīng)性的美食是

A. ① B. ② C. ③ D. ④

【3】圖中④是蒙自云南過橋米線商標(biāo)。米線又稱“米粉”，一百多年前，漢族居民將 這種小吃帶到哈尼族、彝族聚居的蒙自地區(qū)，逐漸加工演化成獨(dú)特的地方美食。蒙 自過橋米線傳統(tǒng)技藝 2015 年被列入《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。這反映出我國(guó)

A. 北方地區(qū)以稻米為主食的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

B. 地方美食也是自然旅游資源的組成部分

C. 少數(shù)民族和漢族交錯(cuò)雜居中的文化融合

D. 保護(hù)古老技藝以便獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益

Answer 1

【答案】

【1】A

【2】C

【3】C

【解析】

【1】蘭州是甘肅省的省會(huì)，甘肅省主要的少數(shù)民族是回族，甘肅省簡(jiǎn)稱甘，所以A正確；②中的省區(qū)輪廓是臺(tái)灣省，簡(jiǎn)稱臺(tái)，故B不正確；重慶市簡(jiǎn)稱渝，故C不正確；根據(jù)題意選A。

【2】重慶位于四川盆地，重慶火鍋形成于四川盆地，具有辣的特點(diǎn)，是為了驅(qū)散體內(nèi)的濕氣，體現(xiàn)了人們對(duì)夏季濕熱環(huán)境適應(yīng)性。故選C。

【3】北方地區(qū)的主食是面食，故A不正確；地方美食也是人文旅游資源的組成部分，故B不正確；少數(shù)民族和漢族交錯(cuò)雜居中的文化融合，正確；保護(hù)古老技藝是為了中華文化的傳承，故D不正確。根據(jù)題意選C。