Question

美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，通過(guò)全國(guó)各地千百年來(lái)形成的獨(dú)特美食的介紹，展示中國(guó)的日常飲食流變，千差萬(wàn)別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺(jué)審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價(jià)值觀，讓觀眾從飲食文化的側(cè)面認(rèn)識(shí)和理解傳統(tǒng)和變化著的中國(guó)。該片在央視首播后，引起了人們廣泛的關(guān)注和共鳴。根據(jù)材料和所學(xué)知識(shí)，回答題。

1.《第二集主食的故事》著重描繪不同地域、不同民族的有關(guān)主食的故事。下列有關(guān)我國(guó)南、北方地區(qū)差異的描述，不符合實(shí)際情況的是

A．民間體育——南賽馬北滑雪              B．飲食習(xí)慣——南米北面

C．民居風(fēng)格——南尖頂北平頂              D．傳統(tǒng)交通——南船北馬

2.《第三集轉(zhuǎn)化的靈感》分鏡頭：“九月下旬，烏珠穆沁草原已經(jīng)褪去了綠色。孟克巴特爾和家人抓緊時(shí)間，趕在嚴(yán)冬之前進(jìn)行最后的出場(chǎng)放牧。奶茶是早餐中永遠(yuǎn)的主角。”從上述描述中可以判斷，孟克巴特爾應(yīng)該屬于

A．蒙古族人         B．壯族人           C．回族人           D．苗族人

3.《第六集五味的調(diào)和》10個(gè)故事，涉及川、魯、粵、淮揚(yáng)四大基礎(chǔ)菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通過(guò)展現(xiàn)豐富多彩的烹飪文化。川菜、魯菜、粵菜是我國(guó)著名的菜系，其發(fā)源地分別是

A．四川省、山東省、福建省                B．湖北省、江蘇省、廣東省

C．四川省、山東省、廣東省                D．四川省、廣東省、江蘇省

 

Answer 1

【答案】

1.A

2.A

3.C

【解析】

試題分析：

1.南方地區(qū)傳統(tǒng)的體育活動(dòng)是龍舟競(jìng)賽和游泳，而北方地區(qū)傳統(tǒng)的體育活動(dòng)是溜冰、滑雪和賽馬，所以A錯(cuò)。不符合實(shí)際情況的是選A。   

2.通過(guò)“趕在嚴(yán)冬之前進(jìn)行最后的出場(chǎng)放牧”，可以知道是蒙古族的生活方式。

3.川是四川省的簡(jiǎn)稱(chēng)，魯是山東省的簡(jiǎn)稱(chēng)，粵是廣東省的簡(jiǎn)稱(chēng)。故選C。

考點(diǎn)：北方地區(qū)與南方地區(qū)的人文差異、少數(shù)民族的特色、省級(jí)行政區(qū)的簡(jiǎn)稱(chēng)。

點(diǎn)評(píng)：

（1）北方地區(qū)與南方地區(qū)的人文差異

		北方地區(qū)	南方地區(qū)
農(nóng) 業(yè)	耕地類(lèi)型	旱地	水田
作物熟制	一年一熟（東北地區(qū)）、兩年三熟（華北地區(qū)）	一年二熟至三熟
糧食作物	小麥、玉米	水稻
油料作物	大豆、花生	油菜
糖料作物	甜菜	甘蔗（產(chǎn)地：廣東、廣西、福建、臺(tái)灣）
經(jīng)濟(jì)作物	棉花	棉花、蠶絲
主要水果	蘋(píng)果（產(chǎn)地：山東丘陵、遼東丘陵）	柑橘
生 活	主食	面食、小米（黃土高原）	大米
住宅特點(diǎn)	土坯壘墻，屋頂坡度較小、墻體較厚，注意防寒保暖。	磚瓦竹木，屋頂坡度較大，墻體高，注意通風(fēng)散熱。
傳統(tǒng)交通工具	馬拉大車(chē)	船舶

（2）省級(jí)行政單位的簡(jiǎn)稱(chēng)，可以這樣記憶：

黒吉遼，京津滬，（黑龍江、吉林、遼寧，北京、天津、上海）

桂瓊粵閩浙皖蘇，（廣西、海南、廣東、福建、浙江、安徽、江蘇）

晉冀魯豫湘鄂贛，（山西、河北、山東、河南、湖南、湖北、江西）

陜渝云貴圍著蜀，（陜西、重慶、云南、貴州、四川）

臺(tái)港澳，藏青新，（臺(tái)灣、香港、澳門(mén)，西藏、青海、新疆）

還有甘寧內(nèi)蒙古。（甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古）