A. | 用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點 | B. | 用食醋除去松花蛋的澀味 | ||
C. | 用霉變花生壓榨成花生油食用 | D. | 氮?dú)獬淙胧称钒b袋內(nèi)防腐 |
分析 A、根據(jù)小蘇打受熱易分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳進(jìn)行分析;
B、根據(jù)食醋對人體無害進(jìn)行分析;
C、根據(jù)霉變的花生中含有黃曲霉素進(jìn)行分析;
D、根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析.
解答 解:A、小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng),生成大量的氣體,從而使糕點變得松軟和香甜;故A做法不會損害人體健康;
B、食醋對人體無害,故B做法不會損害人體健康;
C、霉變花生中含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素的毒性很強(qiáng),因此不可以制花生油食用,故C做法損害人體健康;
D、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,并且無毒,可用氮?dú)獬淙胧称钒b袋內(nèi)防腐,故D做法不會損害人體健康;
故選:C.
點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:多選題
A. | 反應(yīng)后乙同學(xué)所得溶液中一定不含鹽酸 | |
B. | 原稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定大于7.3%小于14.6% | |
C. | 反應(yīng)后就甲、乙兩同學(xué)所得的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能相等 | |
D. | 反應(yīng)后向甲同學(xué)所得的溶液中滴加少量氫氧化鈉溶液,一定會有藍(lán)色沉淀生成 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 氫氧化鈉的質(zhì)量 | B. | 生成氯化鈉的質(zhì)量 | ||
C. | 溶液中水的質(zhì)量 | D. | 溶液的PH值 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實驗探究題
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