14．下列物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高的是（　�。�
A．蘋(píng)果B．大豆C．青椒D．小麥

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、蘋(píng)果中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、大豆中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、青椒中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、小麥中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題很簡(jiǎn)單，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等知識(shí)是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A．火箭點(diǎn)火B．冰雪融化C．工業(yè)煉鐵D．糧食釀酒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列各組離子能在PH=2溶液中大量共存的是（　�。�
A．Ba2+、Cu2+、SO${\;}_{4}^{2-}$B．K+、Ba2+、NO${\;}_{3}^{-}$
C．Zn2+、Na+、CO${\;}_{3}^{2-}$D．Ba2+、NH${\;}_{4}^{+}$、OH-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．鐵絲盤(pán)繞B．糧食釀酒C．酒精揮發(fā)D．石蠟熔化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．除去下列各物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所用的試劑或操作不合理的是（　�。�
選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑、方法
A二氧化碳一氧化碳通過(guò)灼熱的氧化銅
B木炭粉鐵粉用磁鐵吸引
CNaOH溶液Na2CO3加入過(guò)量Ba（OH）2溶液，過(guò)濾
D氧化銅銅粉在空氣中灼燒
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．蛋白質(zhì)是人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸道里與水反應(yīng)生成丙氨酸（C3H7O2N）等氨基酸．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物
B．丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為15.7%
C．1個(gè)丙氨酸分子中含有一個(gè)氧分子
D．丙氨酸中碳元素和氧元素質(zhì)量比為9：8

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．根據(jù)所學(xué)碳及其化合物的相關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）①北宋畫(huà)家張擇端用墨繪制的《清明上河圖》能夠保存至今，是因?yàn)樘荚诔叵禄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定．
②2017年3月，全球首批石墨烯手機(jī)在中國(guó)問(wèn)世，這類(lèi)手機(jī)具有更好的觸控性能、更長(zhǎng)的待機(jī)時(shí)間和更優(yōu)的導(dǎo)熱性能．石墨烯是從石墨薄片中剝離出的單層石墨，重量不足1毫克的石墨烯能做成一塊l平方米的石墨烯吊床．由上述信息可知，石墨烯具有的物理性質(zhì)有有良好的導(dǎo)電性等（只要寫(xiě)出1點(diǎn)即可）
（2）①“動(dòng)車(chē)時(shí)代、節(jié)點(diǎn)城市”已經(jīng)成為樞紐海安一張靚麗名片．制造高鐵需要消耗大量的鋼鐵，以赤鐵礦（主要成介為氧化鐵）為例，寫(xiě)出工業(yè)上用一氧化碳煉鐵的化學(xué)方程式：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
②下圖是老師在課堂上演示的幾個(gè)有關(guān)二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)：
 
 I、上述實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象中與CO2的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)都有關(guān)的是B（填序號(hào)）．
II、圖A所示實(shí)驗(yàn)中，a處濾紙條最終會(huì)變紅，原因是CO2+H2O═H2CO3（用化學(xué)方程式解釋?zhuān)?br />III、圖C所示實(shí)驗(yàn)中，迅速蓋緊瓶塞并振蕩后可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有a c（填序號(hào)）．
a．軟塑料瓶變癟    b．瓶?jī)?nèi)生成了白色的碳酸鈣
c．瓶?jī)?nèi)澄清石灰水變渾濁    d．瓶?jī)?nèi)溶液慢慢變紅
（3）2016年9月，全球G20峰會(huì)在杭州召開(kāi)，我國(guó)政府提出了“低碳經(jīng)濟(jì)”理念，所謂“低碳經(jīng)濟(jì)”就是指以“低能耗、低排放、低污染”為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念．下列做法不符合“低碳經(jīng)濟(jì)”理念的是B（填序號(hào)）
A．屋頂安裝太陽(yáng)能發(fā)電裝置    B．因?yàn)槿济簝r(jià)格低，所以要大力提倡和發(fā)展火力發(fā)電
C．研制和開(kāi)發(fā)氫能源動(dòng)力車(chē)    D．優(yōu)化建筑設(shè)計(jì)，增強(qiáng)室內(nèi)自然采光，減少照明用電．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．某化學(xué)反應(yīng)可以用如圖微觀示意圖表示，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　　）
A．該反應(yīng)涉及到四種原子B．該反應(yīng)前后分子的種類(lèi)不變
C．參與反應(yīng)的物質(zhì)其類(lèi)別都是化合物D．示意圖中虛線框內(nèi)的原子應(yīng)該是“”

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．如圖所示是自然界中氧氣和二氧化碳的循環(huán)簡(jiǎn)圖．請(qǐng)仔細(xì)讀圖回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）圖中①說(shuō)明大氣中的CO2部分來(lái)自于化石燃料燃燒；在⑤所指的過(guò)程中，包含著兩層含義：一是光合作用；另一是綠色植物呼吸作用，消耗氧氣（填名稱(chēng)）．
（2）臭氧層能有效阻擋紫外線，保護(hù)地球的生存環(huán)境．在⑦所示的過(guò)程中臭氧層中的臭氧（O3）在日光作用下轉(zhuǎn)化成O2．
①寫(xiě)出圖示中臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣的化學(xué)方程式2O3$\frac{\underline{\;日光\;}}{\;}$3O2．
②下列關(guān)于氧氣和臭氧的說(shuō)法 不正確的是B．
A．臭氧是溫室氣體
B．氧氣在空氣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為21%
C．臭氧和氧氣的組成相同，構(gòu)成不同
D．大氣中的臭氧層，可以吸收紫外線，是人類(lèi)和生物的保護(hù)傘
③氧氣和臭氧一樣也可以助燃，寫(xiě)出木炭在臭氧中充分燃燒的化學(xué)方程式3C+2O3$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$3CO2．
（3）科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如今地球大氣中的二氧化碳含量要高于百萬(wàn)年前的水平．科學(xué)家正在研究如圖所示的二氧化碳新的循環(huán)體系．

反應(yīng) I發(fā)生的反應(yīng)不屬于化合反應(yīng)，則有機(jī)物甲一定含有的元素是C、H（填元素符號(hào)），過(guò)程 II實(shí)現(xiàn)化學(xué)能向內(nèi)能的轉(zhuǎn)變，科學(xué)家研究此循環(huán)體系的意義是充分利用光能和二氧化碳，減少二氧化碳對(duì)環(huán)境的影響．

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