廣東盛產(chǎn)荔枝，其部分營養(yǎng)成分如表。請回答：

（1）荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有       種，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)          g。
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患       �。�
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是          （填序號）。
A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素
（1）3（或三）  16.60（2）壞血 （3）D
（1）六大營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的有蛋白質(zhì)、糖類和油脂，荔枝含有這三種營養(yǎng)成分，所以荔枝含有三種能提供能量的營養(yǎng)素，根據(jù)標圖示可知，每一百克荔枝中含有16.60g糖類；（2）維生素C缺乏時易患壞血��；（3）元素常用于描述物質(zhì)的宏觀組成，圖中標示的鈣、鐵、硒是指元素。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白質(zhì)的是（  ）
A．麻辣豆腐B．涼拌黃瓜C．炒青菜D．紅燒土豆

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列常見食物中，富含糖類的是（  ）
A．黃瓜B．雞蛋C．豆油D．米飯

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

風和日麗的假日，同學們相約去湖邊燒烤。
（1）小黃采購食物時，已購買了土豆、牛肉、蝦和黃油，就營養(yǎng)均衡的角度而言，還應采購   （填字母）；
A．鯽魚B．青椒C．雞翅D．面包
（2）小趙生火時，發(fā)現(xiàn)火柴不能直接將干燥的木炭點燃，為順利生火，可采取的措施是：
    ；
（3）小李燒烤時盡量避免烤焦食物，因為烤焦的食物中常含苯并芘(C20H12)等多種有害物質(zhì)。苯并芘中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為   %(保留一位小數(shù))；
（4）小譚清洗餐具時使用了洗潔精，利用其   作用將餐具洗得更潔凈；
（5）燒烤結(jié)束，滅火時發(fā)現(xiàn)，少量水澆在熾熱的木炭上，火焰反而更大，這是由于此時生成了一氧化碳和氫氣，寫出該反應的化學方程式：   。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關(guān)。
（1）米飯、饅頭能提供的營養(yǎng)素主要是________ 。
（2）日常生活中鑒別棉纖維與滌綸，可用_____ ___的方法。
（3）天然氣是家用燃料之一，其主要成分是________（寫化學式）。
（4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________種元素組成，其中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為________（結(jié)果用最簡整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含糖類的是
A．饅頭B．清蒸魚C．燉牛肉D．清炒芹菜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列早餐食物中富含維生素C的是
A．黃瓜B．雞蛋C．稀飯D．饅頭

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是
A．米飯　B．雞蛋　C．黃瓜D．菜油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“吃得營養(yǎng)，吃出健康”。以下說法正確的是(      )
A．油脂會使人發(fā)胖，故禁止食用B．霉變大米洗凈后繼續(xù)食用
C．吃水果、蔬菜可以補充維生素D．食用加鐵醬油預防甲狀腺腫大

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