Question

廚房里發(fā)生的下列變化中，不涉及化學(xué)變化的是（　�。�

• A、菜刀生銹
• B、葡萄釀酒
• C、食品發(fā)霉
• D、瓷盤摔碎

Answer 1

考點：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、菜刀生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；
B、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；
C、食品發(fā)霉過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
D、瓷盤摔碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：D．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．