Question

酒精是一種無色透明、具有特殊香味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質．酒精易燃燒，常作酒精燈和內燃機的燃料．當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上一邊汽化，一邊燃燒生成水和二氧化碳．根據(jù)文字敘述，歸納出：
（1）酒精的物理性質有

 

．
（2）酒精的化學性質有

 

．
（3）酒精發(fā)生的物理變化有

 

．
（4）酒精發(fā)生的化學變化有

 

．
（5）由上述酒精的相關知識請寫出鑒別酒精和水的兩種方法：（請寫出實驗的過程、現(xiàn)象及結論）
①

 

．
②

 

．

Answer 1

考點：化學性質與物理性質的差別及應用,化學變化和物理變化的判別

專題：物質的變化與性質

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化；物質的化學性質是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質，物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質；對于酒精與水的鑒別可以根據(jù)材料的信息總結出方法．

解答：解：（1）酒精的顏色、狀態(tài)、氣味、揮發(fā)性、溶解性等方面的性質不需要通過化學變化表現(xiàn)出來，屬于酒精的物理性質．故填：酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質．
（2）酒精容易燃燒需要通過化學變化表現(xiàn)出來，屬于酒精的化學性質．故填：酒精易燃燒．
（3）酒精在燈芯上汽化的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．故填：酒精在燈芯上汽化．
（4）酒精燃燒生成水和二氧化碳屬于化學變化．故填：酒精燃燒生成水和二氧化碳．
（5）①分別聞氣味，沒有氣味的是水，有特殊香味的是酒精；②點燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水
，故填：①分別聞氣味，沒有氣味的是水，有特殊香味的是酒精；②點燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．

點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯(lián)系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．