14.下表是某餅干包裝展袋上的部分說明,下列說法正確的是(  )
商品名稱香酥餅干
配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精
規(guī)格400g
儲存方法存放于陰涼干燥處,避免陽光直射
A.餅干的配料中只有白砂糖屬于糖類
B.鮮雞蛋、奶油中富含脂肪
C.餅干配料中不含無機鹽
D.從營養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素

分析 A、從餅干配料中小麥粉、白砂糖都屬于糖類去分析解答;
B、從鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)、奶油中含有主要營養(yǎng)元素是油脂去分析解答;
C、從配料中的食鹽屬于無機鹽去分析解答;
D、從水果蔬菜中富含維生素,餅干中沒有水果蔬菜,去分析解答;

解答 解:A、餅干配料中小麥粉、白砂糖都屬于糖類,故A錯誤;
B、鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)、奶油中含有主要營養(yǎng)元素是油脂故B錯誤;
C、配料中的食鹽屬于無機鹽,故C錯誤;
D、水果蔬菜中富含維生素,餅干中沒有水果蔬菜,所以從營養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素,故D正確.
故選D

點評 均衡營養(yǎng),合理膳食,養(yǎng)成不偏食,不挑食的習慣.

練習冊系列答案
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4.如表列出了除去物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)的方法,其中正確的是( 。
選項物質(zhì)所含雜質(zhì)加入的試劑和操作
ACO2CO點燃
BNaCl溶液NaNO3加入適量硝酸銀,蒸發(fā)
CCCuO加入適量稀鹽酸,過濾
DCuCl2溶液FeCl2加入適量鐵粉,過濾
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

5.下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是(  )
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2.下列含氯的物質(zhì)中,氯元素的化合價為+1價的是(  )
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9.用化學用語填空:
(1)地殼中含量最多的金屬元素Al;
(2)農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的堿Ca(OH)2
(3)碘酒中的溶劑C2H5OH;
(4)相對分子質(zhì)量最小的單質(zhì)H2

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19.某校興趣小組在實驗室做制取氧氣的實驗,他們?nèi)÷人徕浐投趸i的混合物6.0g放入大試管中進行加熱,并在不同時刻測定試管內(nèi)剩余固體的質(zhì)量如下表
反應(yīng)時間/min1.01.52.02.53.03.5
剩余固體質(zhì)量/g5.14.54.24.084.084.08
分析表中數(shù)據(jù),完成下列問題:
(1)氯酸鉀中鉀、氯、氧三種元素的質(zhì)量比為78:71:96.(最簡整數(shù)比)
(2)生成氧氣的質(zhì)量為1.92g.
(3)原混合物中二氧化錳的質(zhì)量分數(shù)是多少?(寫出計算過程,計算結(jié)果精確到0.1%)

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

6.從分子的角度分析并解釋下列現(xiàn)象,不正確的是( 。
A.酒香不怕巷子深-分子在不停地運動
B.液態(tài)水凝固成冰,所占體積變大-分子變大
C.晴天濕衣服比陰天干得快-晴天氣溫高,分子運動速率快
D.6000L氧氣加壓后可裝入容積為40L的鋼瓶中-分子間有間隔

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

3.胭脂紅是一種安全的食品添加劑,其化學式是C20H11N2O10S3Na3.下列關(guān)于胭脂紅的說法正確的是(  )
A.該物質(zhì)是由五種元素組成的B.1個胭脂紅分子中含有49個原子
C.該化合物中硫元素的質(zhì)量分數(shù)最大D.該化合物的相對分子質(zhì)量為604g

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14.高鐵酸鈉(Na2FeO4)是一種新型高效水處理劑.下列有關(guān)高鐵酸鈉的說法正確的是( 。
A.其相對原子質(zhì)量為165
B.其中鈉、鐵、氧三種元素質(zhì)量比是2:1:4
C.其中鐵元素的化合價為+6價
D.其中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為27.71%

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