食物腐敗屬于（　�。�
A．物理變化B．緩慢氧化C．分解反應(yīng)D．自燃
我們知道由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的有機(jī)物，與氧氣發(fā)生緩慢氧化．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，因此食物腐敗變質(zhì)是由于食物與空氣中氧氣發(fā)生緩慢氧化而引起的．
故選：B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

完成有關(guān)酒精的下列問題．
（一）為了研究酒精的性質(zhì)，王芳同學(xué)進(jìn)行了如下探究，請你把她的探究情況加以完成．
（1）觀察酒精燈內(nèi)酒精的顏色和狀態(tài)．
（2）聞一聞它的氣味．
（3）用火柴點(diǎn)燃酒精燈，發(fā)現(xiàn)酒精能______，然后把干而冷的燒杯罩在酒精燈火焰上方，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁______；把燒杯倒過來立即注入少量澄清石灰水，振蕩后發(fā)現(xiàn)澄清石灰水______．
【歸納】在常溫常壓下，酒精是______色、透明的______體，有特殊氣味．酒精點(diǎn)燃時(shí)能生成______和______．
（二）一次實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，小李忘記將酒精燈帽蓋上，第二天再去點(diǎn)燃時(shí)，怎么也點(diǎn)不著，這是怎么回事呢？小李想探個(gè)究竟，于是便設(shè)計(jì)進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：
①檢查燈內(nèi)是否還有足量的酒精，發(fā)現(xiàn)酒精量充足．
②將燈內(nèi)的酒精到出少量點(diǎn)燃，能很好的燃燒．
③擠壓燈頭處的燈芯，很難擠出液體．點(diǎn)燃擠出的一滴液體，其不能燃燒．
④將燈帽蓋好放置幾小時(shí)后，或直接在燈頭上滴幾滴酒精，再去點(diǎn)燃時(shí)，酒精燈能正常燃燒．
⑤去學(xué)校圖書室查閱了有關(guān)資料，記錄了如下有關(guān)的信息：
酒精，學(xué)名乙醇．它易揮發(fā)，能與水以任意比例混溶，并能溶解多種有機(jī)化合物，…．實(shí)驗(yàn)室酒精燈所用酒精一般是95%的工業(yè)酒精…．酒精的沸點(diǎn)為：78.5℃水的沸點(diǎn)：100℃
請回答下列問題：
（1）通過實(shí)驗(yàn)①能得出的結(jié)論是______．
（2）小李設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)②的目的是______．
（3）實(shí)驗(yàn)③擠出的一滴液體不能燃燒的可能原因是：______．
（4）通過以上探究活動，小李最終可以得出的結(jié)論是：______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

化學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)，探究燃燒現(xiàn)象．點(diǎn)燃3支蝤燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯（A）．將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向燒杯（C）中加適量碳酸鈉和鹽酸．
（1）請你幫助他們填寫下表．
ABC
現(xiàn)象__________________
原因__________________
（2）從燃燒的對比實(shí)驗(yàn)中得到的初步結(jié)論是：．①______；②______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

如圖所示，道外區(qū)胡老師在展示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新：粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)．她用鐵奶粉桶和自制的打氣的裝置按圖所示實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更劇烈，給學(xué)生留下印象更深．

（1）此實(shí)驗(yàn)可以說明的問題是______，（2）鐵桶比原來示意圖中塑料桶優(yōu)點(diǎn)是：______，鐵桶外面噴漆的目的是（寫2點(diǎn)）：______．
（3）實(shí)驗(yàn)中用的淀粉假設(shè)為純凈物，請寫出淀粉被點(diǎn)燃時(shí)充分燃燒生成二氧化碳和水的化學(xué)反應(yīng)方程式為：______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列氣體與空氣混合后遇明火，不可能發(fā)生爆炸的是（　　）
A．氮?dú)?/td>B．一氧化碳C．甲烷D．氫氣

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列消防標(biāo)志與其文字相吻合的是（　�。�
A．①②B．②④C．③④D．①④

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)露置在空氣中易發(fā)生“自燃”的是（　�。�
A．木炭B．鐵C．白磷D．硫

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的組合是（　�。�
①煤、石油、天然氣屬于不可再生的化石燃料；②所謂“低碳”就是較低的二氧化碳排放；③保護(hù)金屬資源只能通過防止金屬腐蝕實(shí)現(xiàn)；④在火場的濃煙中逃生，可用濕毛巾捂住口鼻，低姿勢前行；⑤利用碳的還原性冶煉金屬．
A．①②③B．①③⑤C．①②④⑤D．①③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2008·成都）2008年5月5日早上，上海某路公交車上發(fā)生自燃，當(dāng)場死亡3人。
據(jù)調(diào)查，造成火災(zāi)的主要原因是乘客攜有易燃物。
（1）乘客攜帶的易燃物可能是____________ (舉出一種生活中常見易燃物名稱)。
（2）自燃是指可燃物在空氣中沒有外來火源的作用，靠自熱或外熱而發(fā)生燃燒的現(xiàn)象。
因此，造成此次火災(zāi)的另一原因可能是_______________________。
（3）當(dāng)汽車有焦味兒，冒出藍(lán)色或黑色濃煙時(shí)，即是自燃的先兆。在①大聲呼救②馬上
停車③關(guān)閉電源④搶救車內(nèi)財(cái)物⑤取出滅火器，給油箱和燃燒部分滅火，避免爆炸⑥盡快
遠(yuǎn)離現(xiàn)場逃生等項(xiàng)措施中，你認(rèn)為司機(jī)此時(shí)最應(yīng)該做的三件事是____________ (填代碼)。
（4）滅火器是必須隨車攜帶的裝備。則車用滅火器最好使用___________ (填“泡沫”或“干粉”)滅火器。
（5）作為目擊者，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)及時(shí)撥打火警電話________ (填電話號碼)。
（6）災(zāi)難發(fā)生后，最重要的是生命安全。若乘車人員衣服被火燒著，可________________
____________________________________________。

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同步練習(xí)冊答案