Question

9．大蒜是常見的調味品之一，主要成分是大蒜素（化學式為C₄H₁₀S₃），具有消毒殺菌作用．下列說法正確的是B．
A．大蒜素屬于氧化物
B．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為36：5：48
C．大蒜素由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成
D．大蒜素中氫元素的質量分數(shù)為5.6%（保留一位小數(shù)）

Answer 1

分析 A．根據(jù)氧化物的概念：氧化物中只有兩種元素且含有氧元素，結合大蒜素的化學式進行分析判斷．
B．根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
C．根據(jù)大蒜素化學式的含義進行分析判斷．
D．根據(jù)化合物中元素質量分數(shù)的計算方法來分析．

解答 解：A．由大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃可知，它是由三種元素組成的，不屬于氧化物，故選項說法錯誤．
B．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，故選項說法正確．
C．大蒜素是由大蒜素分子構成的，由大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃可知，一個大蒜素分子是由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成的，故選項說法錯誤．
D．大蒜素中氫元素的質量分數(shù)為$\frac{1×10}{12×6+1×10+32×3}×100%≈5.6%$．
故答案為：B；5.6%．

點評 本題難度不大，主要考查化學式的意義、氧化物及相關計算，掌握化學式的意義、結合新信息靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．