紫甘藍(lán)是大眾愛(ài)吃的蔬菜，含有豐富的花青素，花青素遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色，在涼拌紫甘藍(lán)絲時(shí)，觀察到菜絲變成紅色，可能是加入了下列哪種調(diào)味品( )

A. 食鹽 B. 味精 C. 食醋 D. 香油

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：福建省漳州市2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量抽測(cè)化學(xué)試卷 題型：單選題

地殼中含量最多的固態(tài)非金屬元素是（　�。�

A. 氧 B. 硅 C. 鋁 D. 硫

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省深圳市2018屆九年級(jí)新人教版化學(xué)：第十章 1.1 常見(jiàn)的酸 堂堂清1 題型：單選題

如圖所示：甲瓶中盛放的是濃H2SO4，乙瓶中放的是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花。若關(guān)閉閥門Ⅰ，打開(kāi)閥門Ⅱ，紫色小花不變色；若關(guān)閉閥門Ⅱ，打開(kāi)閥門Ⅰ，紫色小花()

A. 變紅色 B. 變藍(lán)色 C. 變白色 D. 不變色

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省深圳市2018屆九年級(jí)新人教版化學(xué)：第十章 1.1 常見(jiàn)的酸 堂堂清2 題型：單選題

向盛有一定量氧化鐵粉末的燒杯中不斷加入稀鹽酸，燒杯中相關(guān)量的變化與圖像相符的是（ ）

A. B.

C. D.

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省深圳市2018屆九年級(jí)新人教版化學(xué)：第十章 1.1 常見(jiàn)的酸 堂堂清2 題型：單選題

能除去鐵銹的試劑是（ ）

A. 氯化鈉溶液 B. 稀鹽酸 C. 氫氧化鈉溶液 D. 水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2018年河南省中考化學(xué)同步測(cè)試試卷：第四單元　自然界的水 題型：流程題

自來(lái)水廠凈化河水的主要步驟如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)下列物質(zhì)屬于純凈物的是________。

A. 河水 B. 蒸餾水 C. 生理鹽水 D. 自來(lái)水

(2)通過(guò)圖中Ⅰ可以除去河水中的________。

(3)圖中Ⅱ加入的物質(zhì)X是________(填名稱)。

(4)圖中Ⅲ加入的漂白粉可殺菌、消毒，工業(yè)上制取漂白粉的反應(yīng)原理：2Ca(OH)2＋2Cl2=== Ca(ClO)2＋M＋2H2O，則M的化學(xué)式是________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2018年河南省中考化學(xué)同步測(cè)試試卷：第四單元　自然界的水 題型：單選題

分類是研究物質(zhì)的常用方法。下圖是純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物之間關(guān)系的形象表示，若整個(gè)大圈表示純凈物，則下列物質(zhì)屬于X范圍的是

A. 紅磷  B. 干冰

C. 氯酸鉀 D. 食鹽水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2018年河南省中考化學(xué)同步測(cè)試試卷：第二單元 我們周圍的空氣 題型：實(shí)驗(yàn)題

下面是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的幾種發(fā)生裝置和收集裝置。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)寫出標(biāo)號(hào)①的儀器名稱________。

(2)實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳制取并收集較純凈的氧氣時(shí)，應(yīng)選用的裝置是________(填字母)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________。

(3)將如下E和F裝置連接，可以測(cè)量氧氣的體積，氧氣應(yīng)從________(填“a”或“b”)口通入。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：陜西省西安市未央?yún)^(qū)2017-2018學(xué)年度第一學(xué)期期末聯(lián)考初三化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

向16g黃銅（由鋅、銅形成的合金）樣品中，加入100g稀硫酸充分反應(yīng)后，恰好完全反應(yīng)，燒杯內(nèi)物質(zhì)的質(zhì)量為115.6g。

⑴產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量。

⑵計(jì)算黃銅中含銅的質(zhì)量。

⑶計(jì)算稀硫酸的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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