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【題目】學習化學以后，大家學會了從化學的視角觀察生活和分析問題．以下說法正確的是（ ）

A.綠色食品不含任何化學物質

B.食用堿可消除面粉發(fā)酵產生的酸味

C.可以用甲醛溶液浸泡海產品以保質保鮮

D.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”

【答案】B

【解析】

A、化學與生活息息相關，任何物質都是化學物質，不符合題意；

B、食用堿能與面粉發(fā)酵產生的酸反應，從而消除酸味，符合題意；

C、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海產品以保質保鮮，不符合題意；

D、根據質量守恒定律可知，水和油的組成元素不同，不能化水為油，不符合題意。

故選B。

練習冊系列答案
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【題目】下列物質的名稱、俗稱、化學式對應不一致的是（ ）

A.碳酸鈉—純堿—Na2CO3B.氫氧化鈉—苛性鈉—NaOH

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