Question

9．水是寶貴的自然資源，是人類生命之源．
（1）廚房中的下列物質(zhì)在水中不能形成溶液的是AC．
A、食用調(diào)和油    B、食鹽    C、面粉     D、味精
（2）蒸餾水、礦泉水、白醋、酒精都是常見的無色液體，其中白醋具有酸味，酒精具有特殊氣味的是酒精，常被稱為綠色能源，請(qǐng)寫出酒精燃燒的化學(xué)方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；另外兩種無色液體可用多種方法區(qū)分，例如：加入肥皂水，根據(jù)產(chǎn)生泡沫的多少來區(qū)分．
（3）用水鑒別物質(zhì)有一定規(guī)律，掌握其規(guī)律會(huì)使學(xué)習(xí)更輕松，現(xiàn)有四種白色固體，分別是NaOH、CuSO₄、NaCl、CaCO₃，只提供蒸餾水，將其鑒別開．
①根據(jù)是否溶于水和溶于水時(shí)形成藍(lán)色溶液，可分別鑒別CaCO₃、CuSO₄；
②將溶于水時(shí)形成的無色溶液的兩種物質(zhì)分為一組，根據(jù)溶液溫度升高（填“升高”、“降低”或“不變”）

Answer 1

分析 溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一穩(wěn)定的混合物；被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)，起溶解作用的叫溶劑；廚房中的下列物質(zhì)在水中不能形成溶液的是：食用調(diào)和油、面粉；酒精和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可；蒸餾水、礦泉水可用多種方法區(qū)分，例如：加入肥皂水，根據(jù)產(chǎn)生泡沫的多少來區(qū)分．現(xiàn)有四種白色固體，分別是NaOH、CuSO₄、NaCl、CaCO₃，只提供蒸餾水，將其鑒別開；根據(jù)是否溶于水和溶于水時(shí)形成藍(lán)色溶液，可分別鑒別CaCO₃、CuSO₄；將溶于水時(shí)形成的無色溶液的兩種物質(zhì)分為一組，根據(jù)溶液溫度升高的是氫氧化鈉，不變的是氯化鈉．

解答 解：（1）廚房中的下列物質(zhì)在水中不能形成溶液的是：食用調(diào)和油、面粉；故答案為：AC；
（2）酒精和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可；蒸餾水、礦泉水可用多種方法區(qū)分，例如：加入肥皂水，根據(jù)產(chǎn)生泡沫的多少來區(qū)分；故答案為：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；肥皂水；
（3）現(xiàn)有四種白色固體，分別是NaOH、CuSO₄、NaCl、CaCO₃，只提供蒸餾水，將其鑒別開；根據(jù)是否溶于水和溶于水時(shí)形成藍(lán)色溶液，可分別鑒別CaCO₃、CuSO₄；將溶于水時(shí)形成的無色溶液的兩種物質(zhì)分為一組，根據(jù)溶液溫度升高的是氫氧化鈉，不變的是氯化鈉；故答案為：①CaCO₃、CuSO₄；②升高；

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了溶液、溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系，還考查了化學(xué)方程式的書寫、物質(zhì)的鑒別等，綜合性比較強(qiáng)，要加強(qiáng)記憶知識(shí)點(diǎn)，并理解應(yīng)用．