13．填充氣體、放置干燥劑、添加防腐劑是食品防腐保鮮常用的方法．
（1）選用氮?dú)庾鳛樘畛涞臍怏w，其原因是氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑．
（2）生石灰可用作干燥劑的原因是CaO+H2O=Ca（OH）2．（用化學(xué)方程式回答）
（3）丙酸鈉是一種常用的防腐劑，其化學(xué)式為C3H5O2Na．它由四 種元素組成，碳元素和氧元素的質(zhì)量比為9：8．

分析 （1）根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，進(jìn)行分析解答．
（2）生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)丙酸鈉化學(xué)式的含義、化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）選用氮?dú)庾鳛樘畛涞臍怏w，其原因是氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑．
（2）生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H2O=Ca（OH）2．
（3）丙酸鈉是由碳、氫、氧、鈉四種元素組成的；丙酸鈉中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為（12×3）：（16×2）=9：8．
故答案為：（1）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑；（2）CaO+H2O=Ca（OH）2；（3）四；9：8．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用常見氣體的性質(zhì)與用途、氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)式的含義與有關(guān)計算等進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A．牛奶變質(zhì)B．鐵生銹C．海水曬鹽D．白磷燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．如圖裝置可以完成多個簡單實(shí)驗(yàn)，具有藥品用量少、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、尾氣不外逸等優(yōu)點(diǎn)．
（1）若甲中吸有濃氨水，乙中吸有無色酚酞溶液，將甲、乙中的液體同時擠出，一段時間后，觀察到無色酚酞溶液變紅，說明分子具有的性質(zhì)是分子是不斷運(yùn)動的．
（2）若甲中吸有水，乙中吸有稀硫酸，燒杯①中盛有用石蕊溶液染成紫色的干燥紙花；燒杯②中盛有碳酸鈉粉末．為了驗(yàn)證使石蕊變色的物質(zhì)是碳酸而不是二氧化碳，應(yīng)采取的實(shí)驗(yàn)操作是：先滴加稀硫酸，然后再滴加水．
（3）若先將甲中的液體擠出，觀察到氣球明顯鼓起，一段時間后恢復(fù)原狀；再將乙中的液體擠出，氣球又明顯鼓起．請將表中的試劑補(bǔ)充完整．
滴管甲燒杯①滴管乙燒杯②
試劑　H2O
濃硫酸（或氫氧化鈉固體或生石灰）		稀鹽酸（或稀硫酸）　Mg
請寫出燒杯②中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：Mg+2HCl═MgCl2+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．海水曬制得到的粗鹽中除NaCl外，還含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4、泥沙等雜質(zhì)，以下是將粗鹽進(jìn)行提純的實(shí)驗(yàn)步驟．

（1）步驟Ⅰ和步驟Ⅱ除加入必要的試劑之外都還涉及相同的實(shí)驗(yàn)操作，該操作所需的玻璃儀器是漏斗、燒杯、玻璃棒．
（2）為了除去溶液Ⅰ中的可溶性雜質(zhì)，應(yīng)按順序加入過量的Na2CO3、NaOH、BaCl2，請寫出所加三種物質(zhì)的順序．
（3）混合溶液2中主要成分是NaCl，請設(shè)計實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)該溶液中含有的另外兩種溶質(zhì)．（簡要寫出實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象．提示：NaCl溶液呈中性）
（4）步驟Ⅱ中加入過量Na2CO3溶液的目的是什么？
（5）NaCl在生產(chǎn)、生活中具有重要的用途．
①NaCl構(gòu)成的粒子是Na+，Cl-（填化學(xué)符號）
②將己配好的50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的氯化鈉溶液變成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水，需要加水的質(zhì)量是450g．
③氯堿工業(yè)中電解食鹽水得到燒堿和兩件氣體，一種是最輕的氣體，另一種的相對分子質(zhì)量為71．請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．
（6）取混合溶液2樣品的質(zhì)量100g，加入50g的稀鹽酸恰好完全反應(yīng)，測得反應(yīng)后溶液的質(zhì)量減少2.2g，請計算混合溶液2中NaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列屬于純凈物的是（　　）
A．碘酒B．干冰C．礦泉水D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．認(rèn)真閱讀下面資料，回答相關(guān)問題：
    維生素C又稱抗壞血酸，是一種無色晶體，易溶于水，是人體必需的營養(yǎng)素．維生素C不能由人體自身的新陳代謝制造出來，只能通過攝入獲取．食物中的維生素C被人體小腸上段吸收，成人體內(nèi)的維生素C儲存量約為1500-3000mg．正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出體外．
   維生素C的主要作用是提高免疫力，可防治壞血病，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等．如果人處在缺乏維生素C的臨界狀態(tài)，會出現(xiàn)嗜睡、疲乏，易發(fā)生感染，嚴(yán)重的話，可出現(xiàn)牙齦出血、受傷后傷口愈合延緩等情況．
   除治病外，目前有意識地服用維生素C的人也較多，特別是一些中老年人更喜歡經(jīng)�；蜷L期服用．當(dāng)一個人口服維生素C達(dá)到相當(dāng)?shù)牧�，�?4小時達(dá)到0.5-200克時，由于腸道滲透壓的改變，會產(chǎn)生輕微的腹瀉，因此，中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年人的攝入量為100-1000mg/日．富含維生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素C的含量都不少，比如半杯新鮮橙汁便可滿足100mg/日這個最低量．
    在所有維生素中，維生素C是最不穩(wěn)定的．維生素C極易受到熱、光和氧的破壞，因此，在貯藏、加工、烹調(diào)時，要盡可能減少食物中維生素C的損失．
（1）維生素C的物理性質(zhì)有無色晶體，易溶于水．
（2）維生素C能夠防治或預(yù)防的疾病是AD．
A．壞血病       B．食欲不振      C．骨質(zhì)疏松     D．中風(fēng)
（3）下列食物中富含維生素C的是AB．
A．橙子         B．西紅柿        C．雞蛋         D．海參
（4）下列關(guān)于維生素C的說法正確的是AB．
A．人體不能自身制造出來     B．維生素C大部分經(jīng)代謝排出體外
C．維生素C對人體百利無害   D．青少年每天必須保證服用維生素C片
（5）對減少食物中維生素C損失的建議是吃新鮮的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．鐵粉與硫酸銅溶液反應(yīng)，除了有紅色固體生成外，還有氣體產(chǎn)生．為確定氣體的成分，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)探究．

猜想與假設(shè)：依據(jù) ①質(zhì)量守恒定律可知?dú)怏w可能是SO2、O2、H2中的一種或幾種．
查閱資料：
①SO2使酸性高錳酸鉀溶液褪色．
②O2+4KI+4HCl=2I2+4KCl+2H2O，淀粉遇I2變藍(lán)．
③H2、CO等氣體能將氧化銅還原成銅．
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：
（1）將氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，無現(xiàn)象，則該氣體中②無SO2（填“有”或“無”）．
（2）用下列所示實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)氫氣和氧氣：

A中觀察到 ③無明顯現(xiàn)象，證明無O2； B中觀察到 ④黑色固體逐漸變紅，且管壁有水珠，證明該氣體是H2．
實(shí)驗(yàn)反思：
（1）若沒有濃H2SO4對實(shí)驗(yàn)結(jié)論的影響是 ⑤不能確認(rèn)使黑色固體逐漸變紅的氣體是氫氣．
（5）由上述實(shí)驗(yàn)可知，硫酸銅溶液顯 ⑥酸性（填“酸”或“堿”或“中”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．維生素A有助于眼部疾病的治療，包括維生素A1（C20H30O）和維生素A2（C20H28O）兩種．下列說法中不正確的是（　　）
A．維生素A1和維生素A2屬于有機(jī)化合物
B．維生素A1和維生素A2組成的元素相同
C．1個維生素A1分子比1個維生素A2分子多2個原子
D．維生素A1中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)比維生素A2中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．在牙膏中，常用輕質(zhì)碳酸鈣粉末做摩擦劑．人們通常以石灰石為原料進(jìn)行生產(chǎn)（石灰石含雜質(zhì)，雜質(zhì)不參與反應(yīng)也不溶于水）如圖是實(shí)驗(yàn)室模擬生產(chǎn)“摩擦劑”的流程，請回答下列問題．

（1）操作a的名稱是過濾；
（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
反應(yīng)①CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑；反應(yīng)②CaO+H2O═Ca（OH）2．
（3）石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣，當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時，反應(yīng)生成碳酸氫鈣．寫出次反應(yīng)的化學(xué)方程式CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3）2．

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同步練習(xí)冊答案