17．安徽的特色小吃種類繁多，以下安徽部分城市的小吃中不含蛋白質的是（　　）
A．巢湖銀魚B．合肥烘糕C．八公山豆腐D．宿州符離集燒雞

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：巢湖銀魚、八公山豆腐、宿州符離集燒雞中含有豐富的蛋白質，碭山酥梨中富含維生素．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．用化學用語填空．
（1）2個氮原子2N（2）鐵離子Fe3+；（3）碳酸銨（NH4）2CO3．
（4）地殼中含量最多的元素O；  （5）氫氧化鋁中鋁元素顯+3價$\stackrel{+3}{Al}$（OH）3．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．為了比較甲、乙兩種金屬的活動性強弱和相對原子質量大小，小吳同學設計了一套實驗裝置（如圖），他取兩種金屬（表面積相同）各m克，分別加入足量的稀硫酸（相同質量和質量分數(shù)）進行反應，在相同條件下測定不同時間內收集到的氣體體積，實驗記錄如下表：
反應時間（秒）20406080100120140
收集到的氣體體積（毫升）甲金屬256095130160170170
乙金屬3075120150150150150
（1）為了使得到的實驗數(shù)據(jù)準確，小吳開始收集氣體的時間點應該是A
A．導管口一有氣泡冒出時     B．冒出氣泡連續(xù)且均勻時     C．檢驗產(chǎn)生的氣體純凈時
（2）根據(jù)已有實驗數(shù)據(jù)，要比較甲、乙兩種金屬的相對原子質量大小，還需知道B
A．參加反應的硫酸質量         B．生成物中金屬元素的化合價
（3）若甲、乙兩金屬與硫酸反應的化學方程式配平完全一樣相同，根據(jù)上表數(shù)據(jù)分析可知：B、D
A．金屬活潑性：甲＞乙；           B．金屬活潑性：甲＜乙；
C．相對原子質量：甲＞乙；       D．相對原子質量：甲＜乙．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．某實驗小組的同學為了測定實驗室中氯酸鉀樣品的純度，取一定質量的該樣品與1克二氧化錳混合，其總質量為6克．測得反應過程中固體的質量（m）與反應時間（t）的關系如下表：
反應時間t∕st0t1t2t3t4
反應后固體的質量m∕g64.244.164.084.08
試計算：
（1）完全反應后產(chǎn)生氧氣的質量是多少？
（2）樣品中氯酸鉀的純度是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．用化學用語填空
（1）地殼中含量最多的元素和含量最多的金屬元素形成的化合物Al2O3．
（2）3個鐵離子3Fe3+，
（3）保持水的化學性質的最小粒子H2O
（4）高錳酸鉀中錳元素的化合價K$\stackrel{+7}{Mn}$O4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列說法中，錯誤的是（　�。�
A．由不同種分子構成的物質一定是混合物
B．分子和原子都在不斷地運動
C．分子是保持物質的性質的最小粒子
D．原子是化學變化中的最小粒子

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．用Ca、C、O、Cl、H五種元素中的某幾種元素，各寫出一個符合下列要求的化學式：
（1）能與酸反應的氧化物CaO；
（2）能與堿反應的氧化物CO2；
（3）不穩(wěn)定的酸H2CO3；
（4）改良酸性土壤的堿Ca（OH）2；
（5）含有做建筑材料的鹽CaCO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．實驗室廢液桶中收集到大量含有鹽酸與氯化鈣的廢液，取100g廢液向其中慢慢滴加溶質質量分數(shù)為26.5%的Na2CO3溶液，加人Na2CO3溶液的質量與生成沉淀的質量關系如下圖所示．請計算回答下列問題：
（1）在加入Na2CO3溶液的過程中，開始時沒有生成沉淀的原因是碳酸鈉先和稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳
（2）求廢液中所含氯化鈣的質量分數(shù)．
（3）求完全反應后所得溶液中溶質的質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列除去物質中雜質的方法正確的是（　　）
選項物質雜質操作方法
A氮氣氫氣點燃
B水臭味物質加適量的明礬吸附、過濾
C二氧化錳木炭粉在空氣中灼燒
D白糖食鹽加水溶解后過濾
A．AB．BC．CD．D

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