【題目】舌尖上的化學(xué)。以下是廚房中一些實物圖。

1)牛肉富含的營養(yǎng)物質(zhì)是________。

2)碘鹽中的是指________(選填元素、原子單質(zhì))。食用碘鹽是為了預(yù)防________疾病。(填字母)

a.貧血 B.甲狀腺腫大 c.夜盲癥

(3)為保障舌尖上的安全 ,下列做法合理的是________。(填字母)

a.霉變大米蒸煮后食用 b.甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 C.適當(dāng)使用食品添加劑

(4)凈水機所標(biāo)物質(zhì)屬于有機合成材料的是________,凈水機中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì),是因為活性炭具有________作用。

【答案】(1)蛋白質(zhì)(2)元素 b (3)c (4)塑料 吸附

【解析】(1)牛肉富含的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。(2)碘鹽中的是指元素。食用碘鹽是為了預(yù)防B.甲狀腺腫大,缺碘會得.甲狀腺腫大。(3)為保障舌尖上的安全 ,下列做法合理的是a.霉變大米不可蒸煮后食用。故A錯誤。 b.不可甲醛溶液浸泡蝦仁防腐。故B錯誤。C.適當(dāng)使用食品添加劑。故C正確。(4)凈水機所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機合成材料的是塑料,凈水機中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì),是因為活性炭具有吸附作用。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用電解水的方法測定水的組成后,提出問題:測定水的組成還有其他的方法嗎?經(jīng)過討論后,得到了肯定的答案,邀請你一起對此展開探究。

[設(shè)計方案]甲同學(xué)利用氫氣還原氧化銅的原理和下圖裝置及藥品進行實驗(操作規(guī)范)。裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,洗氣瓶B中濃硫酸的作用為

[實驗探究]當(dāng)玻璃管中固體由黑色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色時,實驗測得:裝置C的玻璃管和其中固體的總質(zhì)量在反應(yīng)后減少了1.6g;裝置D的干燥管和其中物質(zhì)的總質(zhì)量在反應(yīng)后增加了1.82g,用此數(shù)據(jù)算得水中H、O元素的質(zhì)量比為 ,而由水的化學(xué)式算得H、O元素的質(zhì)量比為 。

[分析交流]針對上述結(jié)果與理論值有偏差,乙同學(xué)認為:該裝置存在缺陷,此觀點得到了大家的認同,你對此改進的方法是 (假設(shè)生成的水完全被D中堿石灰吸收,裝置內(nèi)空氣中的水蒸氣、CO2忽略不計)。小組同學(xué)用改進后的裝置重新實驗得到了正確結(jié)果。

[意外發(fā)現(xiàn)]丙同學(xué)不小心將反應(yīng)后的少量紅色固體a灑落到多量稀硫酸中了,發(fā)現(xiàn)除了有紅色固體b以外,溶液的顏色由無色變?yōu)樗{色。

[提出問題]銅與稀硫酸是不反應(yīng)的,這里溶液的顏色為什么會變藍呢?

[查閱資料]CuO被還原的過程中會有Cu2O生成,Cu2O也能被還原在Cu;

Cu2O固體是紅色的,它一稀硫酸的反應(yīng)為:

Cu2O+H2SO4=CuSO4+Cu+H2O.

[得出結(jié)論]紅色固體a中含有Cu2O。

[分析交流]紅色固體a中含有Cu2O是否會影響水組成的測定結(jié)果 (填影響不影響)。

[提出猜想]針對紅色固體a的成分,小組同學(xué)提出猜想是:Cu2O和Cu;猜想是: 。

[拓展探究]丁同學(xué)利用改進后的裝置及藥品重新實驗,通過測量反應(yīng)前后固體質(zhì)量的方法去確定哪種猜想成立,他已稱得:玻璃管的質(zhì)量;反應(yīng)前紅色固體a和玻璃管的總質(zhì)量,完全反應(yīng)后,你認為他還需要稱量 的質(zhì)量。

[教師點撥]稱取一定質(zhì)量的紅色固體a與足量的稀硫酸充分反應(yīng)后,經(jīng)過濾、洗滌、干燥后再稱量紅色固體b的質(zhì)量,也可以確定哪種猜想成立。

[定量分析]小組同學(xué)再次實驗,他們開始稱取質(zhì)量為3.6g的紅色固體a,與足量的稀硫酸完全反應(yīng)后得到紅色固體b為2g 。假如3.6g紅色固體a都是Cu2O,請你計算出生成銅的質(zhì)量(利用Cu2O+H2SO4=CuSO4+Cu+H2O.進行計算,寫出計算過程);然后,通過與實際得到的固體2g進行比較,判斷猜想 成立(填)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)小組同學(xué)用下圖所示的三套裝置進行二氧化碳性質(zhì)的探究。

已知:15℃101kPa下,1體積水約能溶解1體積的二氧化碳。

1AB中的塑料瓶容積相同,且充滿CO2。將A的瓶蓋打開,加入體積約為塑料瓶容積1/3的蒸餾水,旋緊瓶蓋后充分振蕩;向B中注入等體積的蒸餾水,充分振蕩。

A中觀察到的實驗現(xiàn)象是_____。

B中塑料瓶無明顯變化,其原因是_____。

2C裝置用傳感器測量瓶內(nèi)氣壓變化。

①某同學(xué)檢驗C裝置氣密性時,進行了_____操作,得到如下圖甲所示的氣壓隨時間變化圖像,說明該裝置氣密性良好。

②在圓底燒瓶中充滿CO2,通過注射器向瓶中注入液體。下圖乙是C裝置測定的加入同體積水和氫氧化鈉溶液的氣壓變化圖像,其中表示氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)的曲線是_____(填①或②)。寫出氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)化學(xué)方程式_____

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組同學(xué)用大理石和鹽酸反應(yīng)制取CO2,將制得的氣體通入新制的飽和澄清石灰水時,發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出,但一段時間后仍不變渾濁。對此展開了探究活動。

(提出問題)澄清石灰水未變渾濁的原因是什么?

(猜想與假設(shè))

I.制得氣體中無CO2II、與鹽酸的濃度有關(guān)

(進行實驗)

I.初步實驗實驗1小組同學(xué)取等量原試劑瓶中澄清石灰水于試管內(nèi)進行實驗

實驗操作

現(xiàn)象

初步結(jié)論

試管1澄清石灰水未變渾濁

試管2澄清石灰水變渾濁

1)可知猜想I____(填成立不成立)。

2)寫出試管②中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式_____。

II.依據(jù)初步結(jié)論,深入探究;實驗2

實驗序號

大理石質(zhì)量(g

10

10

10

10

10

鹽酸質(zhì)量分數(shù)(%

37.5

20.3

13.9

10.6

8.5

鹽酸體積(mL

10

10

10

10

10

將產(chǎn)生的氣體通入5mL新制飽和澄清石灰水中的現(xiàn)象

出現(xiàn)渾濁

出現(xiàn)渾濁

出現(xiàn)渾濁

實驗3: 125 mL集氣瓶中充入不同體積CO2進行實驗

實驗序號

CO2體積(mL

3

25

50

75

100

125

加入5ml飽和澄清石灰水振蕩5次現(xiàn)象

澄清

變渾濁

變渾濁

變渾濁

變渾濁

變渾濁

振蕩30次后現(xiàn)象

澄清

渾濁

渾濁

渾濁

澄清

澄清

(解釋與結(jié)論)

3)實驗2的目的是_______

4)有一定量HCl氣體存在時,請解釋澄清石灰水不變渾濁原因是_______

5)由實驗2,可推測質(zhì)量分數(shù)為9.5%的鹽酸參加反應(yīng),其可能的現(xiàn)象是_______

(反思與評價)

6)由實驗3可知,用澄清的石灰水檢驗二氧化碳時,為了得到準確的實驗現(xiàn)象,加入二氧化碳的量不能過少也不能過多。得出此結(jié)論所依據(jù)的現(xiàn)象是_______

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】學(xué)校實驗小組驗證反應(yīng)原理,在室溫為15℃時,同學(xué)們將10g氫氧化鈉固體完全溶解溶于80g水中,而后勻速的通入二氧化碳氣體。同時用傳感器測定溶液的pH變化,同時用數(shù)據(jù)采集器記錄并繪制圖像如圖2所示。

1)圖1所示實驗中,用分液漏斗而不用長頸漏斗其原因是______________;

2)通過圖像分析,小蘇打溶液是顯________(填酸性、中性堿性),圖像中M點處發(fā)生的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為________________;

3)為了確定M處溶液的成分,同學(xué)們進行如下實驗:

實驗步驟

加入試劑

實驗現(xiàn)象

初步實驗結(jié)論

滴入________

溶液變紅

________生成

加入________

_______

_______

4)實驗過程中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)18min后溶液的pH基本不再變化,則此時燒杯中就可觀察到的現(xiàn)象有________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】汽車尾氣凈化裝置中裝有鉑催化劑,尾氣在催化劑表面反應(yīng)的微觀過程可用如圖表示。下列有關(guān)說法正確的是( 。

A. 反應(yīng)Ⅰ中的反應(yīng)物分子有三種

B. 反應(yīng)Ⅱ?qū)儆谥脫Q反應(yīng)

C. 反應(yīng)Ⅱ中參加反應(yīng)的二氧化氮與一氧化碳的分子個數(shù)比為11

D. 此凈化裝置可以消除一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮對空氣的污染

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】6分)乙醇是一種清潔燃料,但在氧氣不足燃燒,會生成一氧化碳,F(xiàn)有207g乙醇與一定量的氧氣點燃后發(fā)生如下反應(yīng):3C2H5OH+8O2點燃xCO2+2CO+9H2O

(1)據(jù)質(zhì)量守恒定律可知:x=______________;

計算該反應(yīng)生成的一氧化碳的質(zhì)量。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】對照實驗是研究物質(zhì)性質(zhì)的一種重要方法,下列不是用來作對照實驗的是()

A.B.

C.D.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖是a、b、c三物質(zhì)的溶解度曲線,下列分析不正確的是( )

A. t2 時a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是a﹥b﹥c

B. t2 時,將50g a物質(zhì)放入100g水中充分溶解得到a的飽和溶液(a物質(zhì)不含結(jié)晶水)

C. 將c的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤,可采用降溫的方?/span>

D. 將t2 時a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1 時,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)關(guān)系是:b﹥a﹦c

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