22、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命.一些重金屬離子(如Cu2+、Ba2+、Pb2+、Ag+等)與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)變性而喪失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金屬鹽為有毒物質(zhì).根據(jù)以上敘述,請回答下列問題:
(1)下列物質(zhì)中,不會引起人體中毒的是( 。
A、乙酸鉛;B、硝酸鋇;C、氯化銅;D、氯化銀
(2)在醫(yī)療上用X射線檢查腸胃病時,常讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱“鋇餐”.硫酸鋇不溶于水,也不與酸反應(yīng)),但不能服用碳酸鋇,其原因是人體胃液中含有(填物質(zhì)的化學(xué)式)
HCl
,與碳酸鋇反應(yīng)后,產(chǎn)生了一定量的
Ba2+
離子.該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2

(3)若因氯化鋇中毒,應(yīng)采取何種措施解毒?
分析:(1)可溶性的重金屬鹽才能電離出重金屬離子,才會引起人體中毒.
(2)碳酸鋇是不溶的,如中毒的話,應(yīng)考慮是否是鹽酸與碳酸鋇反應(yīng)生成了可溶性鋇鹽.
(3)氯化鋇中毒,應(yīng)采取的解毒措施需使可溶的鋇鹽變?yōu)椴蝗艿牟趴,并且所服物質(zhì)不會對人體有害.
解答:解:(1)可溶性的重金屬鹽有毒,A中乙酸鉛可溶,有毒;B中硝酸鋇可溶,有毒;C中氯化銅可溶,有毒;D氯化銀不溶,無毒.
(2)胃酸的成分是鹽酸,化學(xué)式是HCl;可溶性的重金屬鹽,在溶液中電離出的重金屬離子與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而喪失其生理功能,危及生命,所以產(chǎn)生的是鋇離子;鹽酸與碳酸鋇反應(yīng)生成氯化鋇及水和二氧化碳,方程式為:BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑.
(3)服用含蛋白質(zhì)的食品,即可補充營養(yǎng),又可阻止重金屬離子對人體蛋白質(zhì)造成破壞.
故答案為:HCl、Ba2+;BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑;可以多飲鮮牛奶.
點評:理解重金屬鹽中毒的原理,掌握復(fù)分解反應(yīng)的條件,以及人體營養(yǎng)元素與營養(yǎng)物質(zhì)的基本知識,是解決問題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

13、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命.一些重金屬離子(如Cu2+、Ba2+、Pb2+、Ag+等)與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)變性而喪失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金屬鹽為有毒物質(zhì).由此推測若下列物質(zhì)被人誤服后不會引起人體中毒的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

9、請選擇恰當(dāng)?shù)脑~填空:尼古丁,一氧化碳,蛋白質(zhì),淀粉,維生素A,氧,鈣
(1)人體中含量最多的元素是

(2)胡蘿卜中富含
維生素A
,它有助于保護視力.
(3)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),它在人體內(nèi)逐步被分解成多種氨基酸.
(4)要牢記“吸煙有害健康”,香煙燃燒時產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)
CO
,它與血紅蛋白結(jié)合,降低了紅細(xì)胞的輸氧能力.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

9、關(guān)于蛋白質(zhì)的有關(guān)說法錯誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

5、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是( 。

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