Question

（2012?番禺區(qū)一模）精鹽（NaCl）和純堿（Na₂CO₃）是家庭廚房中兩種常見物質(zhì)．下列能區(qū)別精鹽和純堿的物質(zhì)是（　�。�

A．白酒

B．醋酸

C．水

D．醬油

Answer 1

分析：根據(jù)純堿與酸反應(yīng)會生成二氧化碳?xì)怏w，而氯化鈉不具有此性質(zhì)進(jìn)行區(qū)分．

解答：解：精鹽（NaCl）和純堿（Na₂CO₃）均溶于白酒、純凈水和醬油，現(xiàn)象相同，故不能用溶解法來區(qū)分．化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象是多種多樣的，所以可以根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象不同來區(qū)分．各取少許精鹽和純堿于試管中，滴入2毫升醋酸，如果有氣體產(chǎn)生，證明該物質(zhì)是純堿，而另一種物質(zhì)是精鹽．
故選B

點評：氯化鈉和純堿若是在廚房中的，我們可以選擇用品嘗的方法來區(qū)分．但沒有指明時，不能用品嘗的方法．只能用化學(xué)方法．熟記氯化鈉與碳酸鈉的性質(zhì)是解決本題的關(guān)鍵．