9．近期中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國(guó)》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國(guó)的美食及其制作方法．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．在煲好的雞湯中放入適當(dāng)?shù)募拥馐雏}
B．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好
C．用甲醛浸泡海產(chǎn)品
D．為保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過(guò)量的亞硝酸鈉

分析 A、根據(jù)加碘食鹽的用途分析判斷；
B、根據(jù)塑化劑的危害性分析判斷；
C、根據(jù)甲醛的毒性分析判斷；
D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道，又能提供碘元素，防止大脖子病的發(fā)生，故正確．
B、塑化劑的毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，所以不能放到果汁中，故錯(cuò)誤．
C、甲醛對(duì)人體有害，食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品會(huì)危害人體健康，故錯(cuò)誤．
D、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類(lèi)鮮美，應(yīng)適量使用（符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），添加過(guò)量亞硝酸鈉會(huì)危害人體健康，故錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

19．一包固體粉末，可能由CaCO3、CuSO4、Na2SO4、NaOH、KCl五種物質(zhì)中的兩種或多種組成，為確定其組成，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出分析推理（設(shè)過(guò)程中所有發(fā)生的反應(yīng)都恰好完全反應(yīng)）
Ⅰ．取一定質(zhì)量的固體粉末，加適量水?dāng)嚢韬筮^(guò)濾，得到沉淀A和無(wú)色溶液B．
Ⅱ．向所得沉淀A中加入足量稀鹽酸，得到無(wú)色氣體和藍(lán)色溶液．
Ⅲ．取所得無(wú)色溶液B加入適量的Ba（NO3）2溶液和足量稀硝酸，然后過(guò)濾，得白色沉淀C和無(wú)色溶液D．
Ⅳ．取所得的無(wú)色溶液D，滴入適量AgNO3溶液后又得白色沉淀E和無(wú)色溶液F，根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程和發(fā)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)推理，填寫(xiě)以下空白：
（1）白色沉淀E的化學(xué)式是AgCl．
（2）無(wú)色溶液F中的溶質(zhì)共有3種，肯定存在的酸根離子為NO3-（寫(xiě)離子符號(hào)）．
（3）寫(xiě)出步驟Ⅲ中生成白色沉淀C的化學(xué)方程式Ba（NO3）2+Na2SO4=2NaNO3+BaSO4↓．
（4）由實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象還不能判斷出該包粉末中含有的物質(zhì)為Na2SO4（寫(xiě)化學(xué)式）；得出結(jié)論的理由是步驟Ⅰ加水溶解時(shí)，混合物中的硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)也能生成硫酸鈉．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)物質(zhì)混合后的現(xiàn)象描述中，正確的是（　　）
A．鐵絲伸入氧氣中火星四射，生成黑色固體
B．在氫氧化鉀溶液中滴加少量硫酸銅溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀
C．部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中滴加幾滴稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡
D．氯化銨與氫氧化鈉溶液混合共熱，產(chǎn)生的氣體能使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．化學(xué)源于生活又服務(wù)于生活：
（1）請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題
①喝了汽水后常常會(huì)打嗝，原因是升溫使氣體溶解度減�。�
②食物保存在冰箱中不易變質(zhì)，是因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)速率與溫度溫度有關(guān)．
③塑料屬于可回收物品，能把它投進(jìn)帶有標(biāo)志的垃圾桶
④鐵元素是人體必需的一種微量元素．食用“加鐵醬油”可預(yù)防貧血癥．
（2）自行車(chē)作為常用的代步工具，既輕便靈活，又符合環(huán)保要求，右圖是一款自行車(chē)的示意圖．

①所標(biāo)物質(zhì)中，屬于有機(jī)合成材料的是塑料或橡膠（答出一個(gè)即可，下同），屬于金屬合金的是鋼或不銹鋼，含有的金屬元素是鐵．
②車(chē)架刷漆主要是為了防銹，其原理是隔絕空氣（或氧氣）和水．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．化學(xué)用語(yǔ)是最簡(jiǎn)明、信息豐富、國(guó)際通用的語(yǔ)言．請(qǐng)用化學(xué)用語(yǔ)填空：
（1）磷的元素符號(hào)為P；              （2）三個(gè)鋅離子3Zn2+；
（3）二氧化硫中硫元素顯+4價(jià)$\stackrel{+4}{S}$O2；    （4）空氣中含量最多的氣體是N2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）生活用水在凈化過(guò)程中常用活性炭吸附色素和異味．
（2）大棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)及維生素等營(yíng)養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的營(yíng)養(yǎng)素是維生素．
（3）蘋(píng)果中富含多種對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，蘋(píng)果酸和維生素C就是其中的兩種．
①可用pH試紙（或pH計(jì)）來(lái)測(cè)定某種蘋(píng)果汁的酸堿度．
②為使蘋(píng)果樹(shù)莖葉茂盛、果實(shí)碩大、增強(qiáng)抗旱能力，可以施用的一種復(fù)合肥C（填序號(hào)）
A．NH4NO3B．K2SO4C．（NH4）2HPO4．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．2013年4月20日四川雅安蘆山發(fā)生了7.0級(jí)的大地震，為了預(yù)防地震災(zāi)區(qū)傳染病的發(fā)生，救援人員在災(zāi)區(qū)噴灑過(guò)氧乙酸消毒液進(jìn)行消毒．過(guò)氧乙酸的化學(xué)式為C2H4O3，以下敘述正確的是（　�。�
A．過(guò)氧乙酸是氧化物B．過(guò)氧乙酸的相對(duì)分子質(zhì)量為76
C．過(guò)氧乙酸分子中含有三個(gè)氧元素D．其中C、H、O元素的質(zhì)量比為2：4：3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖所示，將滴有酚酞試液的濾紙放在試管中，試管口塞上一團(tuán)脫脂棉．

（1）用儀器A吸取濃氨水，滴在脫脂棉上．A的名稱(chēng)是膠頭滴管．
（2）實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象是酚酞由試管口到試管底逐漸變紅，該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了分子在不停的運(yùn)動(dòng) （或氨分子比酚酞分子運(yùn)動(dòng)得快或氨水能使酚酞變紅）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（　　）
A．鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)，反應(yīng)劇烈，發(fā)出白色火焰，生成黑色固體
B．硫在氧氣中燃燒時(shí)，發(fā)出藍(lán)紫色火焰，生成無(wú)色、無(wú)味的氣體
C．紅磷在氧氣中燃燒時(shí)，生成大量煙霧
D．在點(diǎn)燃的蠟燭火焰上方罩一冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水霧生成

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