下列是常見的幾種菜，其中含蛋白質(zhì)最豐富的是（　�。�
A、芹菜藕片B、青椒炒西蘭花
C、紅燒羊排D、香菇板栗
考點：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、芹菜藕片中富含維生素，故選項錯誤．
B、青椒炒西蘭花中富含維生素，故選項錯誤．
C、紅燒羊排中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
D、香菇板栗中富含維生素，故選項錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)源于生活，它與我們生活息息相關(guān)．請從以下物質(zhì)中選擇正確序號填空：
A．石墨 B．硝酸銨（NH4NO3）    C．甲烷   D．食醋     E．熟石灰  F．二氧化硫
（1）新農(nóng)村建設(shè)中，家庭建了沼氣池．沼氣的主要成分
 
．
（2）燒水壺用久了內(nèi)壁會出現(xiàn)水垢，廚房中除水垢可用
 
．
（3）農(nóng)業(yè)上常用來中和酸性土壤的是
 
．
（4）可用于制鉛筆芯的是
 
．
（5）溶于水后溶液溫度明顯降低的是
 
．
（6）請從A～F中選擇符合如表類別的物質(zhì)，用其化學(xué)式填空（每空只填一個化學(xué)式）：
類 別 單 質(zhì) 氧化物 鹽
化學(xué)式
 
 
 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

水是人類寶貴的自然資源，歸水河是我市主要的飲用水源．
（1）自來水廠抽取河水進(jìn)行凈化的過程中可加
 
來除去水中的異昧；
（2）家庭中常用
 
的方法降低水的硬度；
（3）保持水化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是
 
．
（4）請寫出一條節(jié)約用水的措施
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于資源、能源、材料的敘述中，錯誤的是（　�。�
A、空氣是一種重要的自然資源，空氣中的氮氣是制硝酸和化肥的重要原料
B、地球上的水資源是豐富的，但可利用的淡水資源是有限的
C、地球上的金屬資源大多數(shù)是以化合物的形式存在于地殼和浩瀚的海洋中
D、棉花、塑料及合成橡膠都屬于合成材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列應(yīng)用不發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A、
氫氣作燃料
B、
熟石灰改良酸性土壤
C、
富氧煉鋼
D、
海水曬鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在一個密閉容器內(nèi)有X、Y、Z、Q四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下：
物質(zhì) X Y Z Q
反應(yīng)前質(zhì)量/g 35 8 2 5
反應(yīng)后質(zhì)量/g 待測 1 42 3
下列說法正確的是（　�。�
A、該反應(yīng)屬分解反應(yīng)
B、該反應(yīng)中X與Z是生成物
C、該反應(yīng)后X待測值為4
D、該反應(yīng)后生成42g Z物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列由金屬材料制成的是（　�。�
A、
鳥巢的鋼結(jié)構(gòu)
B、
水立方外壁用自清潔塑料膜
C、
天安門前的漢白玉華表
D、
汽車輪胎

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

有機(jī)高分子合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破．下列生活物品，用有機(jī)合成材料制作的是（　　）
A、鋁合金門窗B、塑料洗衣盆
C、玻璃鋼桌椅D、建水陶瓷

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了除去物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號內(nèi)物質(zhì)為雜質(zhì)），所選用試劑或操作方法錯誤的是（　�。�
物質(zhì) 操作方法
A CO2（水蒸氣） 將氣體通過盛有濃硫酸的洗氣瓶
B Cu（Zn） 加入過量的稀鹽酸充分反應(yīng)后過濾、洗滌
C CuSO4溶液（H2SO4） 加入過量氧化銅粉末充分反應(yīng)后過濾
D 鹽酸（H2SO4） 加入硝酸鋇溶液充分反應(yīng)后過濾
A、AB、BC、CD、D

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同步練習(xí)冊答案