【題目】有一著名收藏家收藏的清末鋁制品,至今保存十分完好,經(jīng)歷這么長的時(shí)間,該 鋁制藝術(shù)品不易銹蝕的重要原因是
A.鋁不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B.鋁不易氧化
C.鋁的氧化物易發(fā)生還原反應(yīng)
D.鋁易氧化,但鋁表面的氧化鋁具有保護(hù)內(nèi)部鋁的作用
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】世界上每年有上萬家庭發(fā)生火災(zāi),造成了極大損失,如果掌握一些家庭安全知識(shí)和緊急滅火措施,就能避免火災(zāi)。下列說法你認(rèn)為正確的是
A.油鍋著火用鍋蓋蓋滅
B.睡覺時(shí)聞到很重的煤氣味,打開電燈檢查煤氣罐漏氣部位
C.圖書館內(nèi)圖書起火,立即用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅
D.室內(nèi)起火時(shí)打開門窗通風(fēng)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】(9分)化學(xué)與健康——從化學(xué)的視角看食品添加劑。
從化學(xué)的視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究。結(jié)合表中信息回答下列問題。
物質(zhì)的組成與性能 | 用于食品添加劑 | |||
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成 | 主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | NaHCO3 | 無毒、弱堿性,易與胃酸反應(yīng),加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳 | 膨松劑 | 可用 |
鐵 (還原性鐵粉) | Fe | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng) | 抗氧化劑 | 依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用 |
食鹽 | NaCl | 易溶、中性,與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀 | 調(diào)味劑 | 可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴(yán)禁使用 | |
亞硝酸鈉 | NaNO2 | 易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀 | 發(fā)色劑、防腐劑 | 嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn) |
(1)國家嚴(yán)格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是 。
(2)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因?yàn)?/pan> 。
(3)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時(shí)人們常常加適量的碳酸氫鈉,其作用是 ,寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
(4)亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽,有咸味,常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體,結(jié)合表中信息,如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉 (包括選取的試劑、方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論,只寫出一種方法即可)。
(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎?你的觀點(diǎn)是 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下列關(guān)于氣體溶解度的說法正確的是
A、氣體的溶解度和固體一樣只隨溫度的變化而變化。
B、壓強(qiáng)增大,氣體溶解度減小。
C、壓強(qiáng)增大,氣體溶解度增大。
D、溫度升高,氣體溶解度增大。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】水是人類生活不可缺少的物質(zhì)。下列有關(guān)水的敘述不正確的是
A. 水是由氫元素和氧元素組成的化合物
B. 氫氣燃燒生成水和電解水的基本反應(yīng)類型相同
C. 用肥皂水可以區(qū)分硬水和軟水
D. 根據(jù)水的化學(xué)式可知,一個(gè)水分子中含有兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】黑火藥是用硝酸鉀(KNO3)、炭粉和硫磺混合制成的,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,黑火藥反應(yīng)后的生成物中不可能有的物質(zhì)是
A.K2S B.H2O C.CO2 D.N2
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】小紅發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象,經(jīng)查閱資料得知:是因?yàn)樵撧r(nóng)田長期施用化肥硫酸銨【(NH4)2SO4】的緣故。硫酸銨屬于
A.氮肥 B.磷肥 C.鉀肥 D.復(fù)合肥
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】關(guān)于用氯酸鉀制氧氣,下列說法正確的是
A.必須使用二氧化錳作催化劑,否則制不出氧氣
B.二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量和性質(zhì)不變
C.加大二氧化錳的用量,可以增加氧氣的量
D.用適量高錳酸鉀代替二氧化錳,可加快反應(yīng)速率
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