物質的性質決定物質的用途,而物質的利用是一把雙刃劍,如不法商販用硫酸銅來浸泡黑木耳,食用這種木耳后,會危害人的身體健康;而在游泳池中通過加入適量的硫酸銅,則能起到消毒殺菌作用。下列敘述中,錯誤的是( )
A.銅離子可以殺菌,但攝入過多的銅離子會損害人體健康
B.用清水沖洗黑木耳時水變成淡藍色,則該黑木耳沒有用硫酸銅浸泡
C.鐵制玩具掉入游泳池中,表面會析出少量紅色物質
D.若誤服硫酸銅溶液,可立即飲用大量的牛奶,并馬上送醫(yī)院診治
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“碳海綿”是已知最輕的固體材料,主要成分是石墨烯和碳納米管(兩者都是碳單質),具有疏松多孔結構。下列關于“碳海綿”性質的推測一定有錯誤的是( )
A.碳海綿有吸附作用 B.碳海綿是灰黑色固體
C.碳海綿易溶解于水 D.碳海綿燃燒會產(chǎn)生CO2
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現(xiàn)有五種物質:①明礬、②干冰、③氦氣、④酒精、⑤氮氣,請選擇相應物質的序號填空: (1)空氣中含量最多的氣體是 (2)實驗室中常用的燃料是 (3)可用于人工降雨的是 (4) 探空氣球中常填充的氣體是 (5)凈水時吸附水中微小顆粒物的是
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最近,在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后,大家都在問“我們還能吃什么?”。以下有關食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中,正確的是( )
A.檢測出含“瘦肉精”的肉類食品,加工成火腿腸后即可食用
B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用,還能降低癌癥的患病率
C.我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的,每天應堅持各類食品的合理搭配
D.保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全,因而食品的種類盡可能少為好
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隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量的變化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥?諝庵械奈⑸(如硝酸鹽還原菌)進入到蔬菜中,會產(chǎn)生一種還原酶,使蔬萊中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細菌進入;做熟的菜更適合細菌生長。某研究小組對燒熟的菜中亞硝酸鹽含量做了測試,下表為蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg·kg-1)
菜肴 | 半小時 | 6小時 | 18小時 | 24小時 |
炒青菜 | 0.686 1 | 0.768 2 | 4.333 3 | 5.362 4 |
韭菜炒蛋 | 1.815 3 | 1.924 9 | 2.839 0 | 5.630 6 |
紅燒肉 | 2.495 6 | 4.255 8 | 4.366 8 | 5.518 8 |
紅燒鯽魚 | 2.094 8 | 3.230 0 | 7.239 7 |
將一份紅燒鯽魚樣本(不蓋保鮮膜)在常溫下放置4小時,測定其亞硝酸鹽含量為8.948 3 mg·kg-1。請根據(jù)以上材料,回答下列問題:
(1)亞硝酸鹽中含有,其中氮元素的化合價是 價;
(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù),菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規(guī)律是 ;
(3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應該是
;
(4)炒菜過程中溫度一般在100℃以上,你認為從生菜炒成熟菜過程中的亞硝酸鹽含量是否會持續(xù)增加 ,原因是 。
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實驗室許多藥品都需密封保存,下列對藥品密封保存原因的解釋,錯誤的是
A.濃鹽酸——防止揮發(fā) B.NaOH溶液——防止與CO2反應
C.濃硫酸——防止吸水 D.生石灰——防止與氧氣反應
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學;瘜W實驗室新購買的藥品有:白磷、鋁片、乙醇、硝酸、氫氧化鈉等。
(1)從物質分類的角度看:屬于金屬單質的是 ;屬于有機物的是 ;
(2)從物質存放方法的角度看:
① 白磷應保存在盛有 的廣口瓶中;
②硝酸保存在棕色細口瓶中,原因是見光易分解。硝酸見光分解的化學方程式: 4HNO34X↑+O2↑+2H2O ,其中X的化學式為 ;
③氫氧化鈉要密封保存,因為敞口放置容易變質。用化學方程式表示變質的原因 。
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堿式碳酸鹽廣泛應用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
(1)某堿式碳酸鹽藥品M(OH)2·MCO3,為確定金屬M的相對原子質量,某研究小組設計如下實驗裝置及步驟(不考慮植物油中溶解CO2產(chǎn)生的影響)。
①連接裝置并_________;②準確稱量樣品的質量;③裝藥品,調節(jié)量氣裝置兩邊液面相平,讀數(shù);④加熱至樣品質量不再減少;⑤冷卻到室溫;⑥調節(jié)量氣裝置兩邊液面相平,讀數(shù)、列式計算。
I.請將上述實驗步驟補充完整。
II.裝置B的作用是_________,少量植物油的作用是_________,C中的試劑是_________ (填字母序號)。
a.堿石灰 b.濃硫酸 c.硫酸銅
III.步驟⑥中調節(jié)液面相平的操作是將水準管_________(填“緩慢上移”或“緩慢下移”)。
IV.若其它操作均正確,僅因下列因素可使M相對原子質量的測定結果偏大的是_________ (填字母序號)。
a.反應前量氣管水面在0刻度處,反應后仰視讀數(shù)
b.樣品未分解完全即停止實驗
c.量氣管中未加植物油
(2)實際生產(chǎn)中的堿式碳酸銅可表示為Cu(OH)2·mCuCO3,某研究小組仍使用上述裝置測定m的值,測得3組數(shù)據(jù)如下表所示。取3組數(shù)據(jù)的平均值得到CO2的體積為______mL,又已知常溫常壓下CO2的密度為1. 964 g/L,據(jù)此計算m的值。(寫出計算m的過程,最后結果保留小數(shù)點后兩位)
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