Question

（2010?黃浦區(qū)二模）小明在家做蔗糖溶于水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀(guān)察到如圖現(xiàn)象．請(qǐng)?zhí)羁眨?br />
（1）溶解后，液面低于原水平線(xiàn)的微觀(guān)解釋是：．
（2）如圖是蔗糖溶解度曲線(xiàn)，圖中A點(diǎn)表示意義是．

（3）30℃時(shí)，向100g水中加入80g蔗糖，充分混合后所得溶液質(zhì)量是g．
（4）曲線(xiàn)上滿(mǎn)足B點(diǎn)溶液處于不飽和狀態(tài)，可采用方法，使得溶液處在曲線(xiàn)的C點(diǎn)上．

Answer 1

【答案】分析：由于分子間有間隔，故蔗糖溶于水后液面低于原水平線(xiàn)．根據(jù)固體物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)可以：查出蔗糖在某一溫度下的溶解度．由30℃時(shí)，蔗糖的溶解度可以判斷出向100g水中加入80g蔗糖，充分混合后所得溶液質(zhì)量．
解答：解：由于分子間有間隔，故蔗糖溶于水后液面低于原水平線(xiàn)．由蔗糖的溶解度曲線(xiàn)可知，A點(diǎn)表示意義是，40℃時(shí)蔗糖的溶解度為80g．30℃時(shí)，蔗糖的溶解度為70g，100g水中最多溶解70g蔗糖，故向100g水中加入80g蔗糖，充分混合后所得溶液質(zhì)量是170g．B點(diǎn)到C點(diǎn)，溶液由不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海�故可采用加溶質(zhì)（蒸發(fā)溶劑）的方法．
故答案為：（1）分子間有間隙
（2）40℃時(shí)蔗糖的溶解度為80g
（3）170
（4）加溶質(zhì)（蒸發(fā)溶劑）
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，主要考查了根據(jù)固體物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)解決相關(guān)的問(wèn)題．