節(jié)假日雙休日，去野炊實(shí)為一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問(wèn)題，你該如何處理？
（1）對(duì)野炊有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)告訴你，餐具最好是導(dǎo)熱性好，不易破碎的材料制成，你準(zhǔn)備帶的餐具時(shí)用 制成的；（填字母）
A．金屬 B．陶瓷 C．無(wú)所謂
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭 配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素．從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，你認(rèn)為食譜還應(yīng)添加；（填字母）
A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜 D．烤野兔肉
（3）用高錳酸鉀制氧氣時(shí)，收集到的氧氣略顯紅色，可能的錯(cuò)誤操作是
（4）用水將pH試紙潤(rùn)濕后，再測(cè)某稀鹽酸的pH，結(jié)果（填“偏大”、“偏小”或“無(wú)影響”）．
（5）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境．下列做法符合“低碳生活”理念的是（填序號(hào)）．
①節(jié)約使用天然氣 ②提倡使用一次性木筷 ③大量砍伐森林樹木．
【答案】分析：（1）從導(dǎo)熱性好，不易破碎方面考慮選擇材料；
（2）所給食品中缺少維生素；
（3）高錳酸鉀制取氧氣時(shí)試管口應(yīng)塞一小團(tuán)棉花，防止高錳酸鉀粉末加熱時(shí)會(huì)隨氣體流進(jìn)入水槽，也可能進(jìn)入集氣瓶，引起誤解，認(rèn)為氧氣為紅色，其實(shí)氧氣為無(wú)色等；
（4）用水將pH試紙潤(rùn)濕后，再測(cè)某稀鹽酸的pH，相當(dāng)于稀釋了稀鹽酸，則酸性減弱，結(jié)果偏大；
（5）根據(jù)“低碳生活”理念的含義回答．
解答：解：（1）金屬既具有良好的導(dǎo)熱性，又具有不易破碎的性質(zhì)，所以適合野炊餐具用；故選：A
（2）饅頭中含有淀粉即糖類，紅燒肉、豆腐湯、牛肉干中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、水，唯獨(dú)缺少維生素，水果、蔬菜中含有豐富的維生素；故答案為：糖類、C
（3）用高錳酸鉀制氧氣時(shí)，收集到的氧氣略顯紅色，可能的錯(cuò)誤操作是沒(méi)有在試管口放一小團(tuán)棉花；故填：管口未塞棉花
（4）用水將pH試紙潤(rùn)濕后，再測(cè)某稀鹽酸的pH，結(jié)果偏大；因?yàn)橄←}酸被稀釋，酸性減弱；故填：偏大
（5）“低碳生活”理念主要是指節(jié)能減排，①節(jié)約使用天然氣屬于節(jié)約能源，所以正確，②提倡使用一次性木筷會(huì)間接消耗大量能源并產(chǎn)生污染物，所以錯(cuò)誤，③大量砍伐森林會(huì)使二氧化碳通過(guò)光合作用被吸收的量減少，所以錯(cuò)誤；故選①
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，要學(xué)會(huì)用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題．
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