酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，即能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是

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A．白糖

B．

C．NaOH

D．
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科目：初中化學 來源： 題型：

5、酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（　�。�

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科目：初中化學 來源：2005-2006學年湖南省長沙市長郡中學九年級（下）月考化學試卷（3月份）（解析版） 題型：選擇題

酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
A．白糖
B．NaHCO3
C．NaOH
D．CH3COOH

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年四川省德陽市旌陽區(qū)天元中學九年級（上）月考化學試卷（9月份）（解析版） 題型：選擇題

酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
A．白糖
B．NaHCO3
C．NaOH
D．CH3COOH

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科目：初中化學 來源：《第11單元 鹽化學肥料》2011年單元測試卷（安徽�。ń馕霭妫� 題型：選擇題

酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）
A．白糖
B．NaHCO3
C．NaOH
D．CH3COOH

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科目：初中化學 來源：2010年江蘇省無錫市中考化學模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

（2005?佛山）酒家在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團中的酸，該物質(zhì)可能是（ ）

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