小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（　　）

A．蛋白質(zhì) B．油脂 C．維生素 D．無機(jī)鹽

A

解析試題分析：A、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含無機(jī)鹽，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列對有關(guān)主題知識的歸納完全正確的一組是

A．安全常識
B．物質(zhì)用途
加油站：嚴(yán)禁煙火
熄滅酒精燈：用嘴吹滅酒精燈
液態(tài)氧：火箭的助燃劑
液態(tài)氮：醫(yī)療手術(shù)
C．物質(zhì)的微觀構(gòu)成
D．元素與人體健康
銅：由銅分子構(gòu)成
氧氣：由氧原子構(gòu)成
缺鈣：會導(dǎo)致甲狀腺疾病
缺鐵：會導(dǎo)致貧血
 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有機(jī)物在日常生活中應(yīng)用廣泛，下列說法正確的是（  ）

A．甲烷是沼氣的主要成分，沼氣是可再生的生物能源
B．工業(yè)酒精的主要成分是甲醇，甲醇飲后會使人失明，甚至死亡．因此，工業(yè)酒精是禁止用來配制飲用酒的
C．乙酸俗稱醋酸，是食醋的主要成分，純乙酸是無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，且無腐蝕性，可直接食用
D．合成材料主要包括塑料、橡膠和合成纖維

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�

A．用干冰保存食品 B．用亞硝酸鈉加工香腸
C．用小蘇打烙制糕點(diǎn) D．用生石灰干燥食品

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A．三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠
B．聚乙烯塑料袋可用加熱法封口
C．燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖
D．棉花和滌綸都是天然纖維

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　　）

A．大米 B．瘦肉 C．蘋果 D．植物油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法或做法正確的是（　�。�

A．乙醇汽油中添加的乙醇屬于可再生能源
B．“二手煙”對人體健康沒有影響，因?yàn)橄銦煹臒煔庵胁缓瑢θ梭w有害的物質(zhì)
C．將塑料廢棄物切成碎片后填埋于土壤中
D．室內(nèi)起火，迅速打開所有門窗通風(fēng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

為了防止壞血病，提高人體抵抗力，應(yīng)補(bǔ)充

A．碘元素B．鋅元素C．氟元素D．維生素C

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿(mào)易博覽會上，河南大棗等果蔬類產(chǎn)品頗受青睞。下列人體需要的營養(yǎng)素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）

A．維生素B．油脂C．淀粉D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案