Question

加大對食品安全的管理力度是現(xiàn)階段我國各級政府的重要責任。中央電視臺的“每周質(zhì)量報告”就是一個重要的監(jiān)督窗口，在被中央電視臺曝光的食品事件中一定涉及到有化學變化的是：

1. A.
   用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”
2. B.
   用工業(yè)石蠟給瓜子上蠟“美容”
3. C.
   用硫磺燃燒后的氣體熏蒸粉絲
4. D.
   用醬色、水、鹽等兌制成“假醬油”

Answer 1

C
A、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
B、用工業(yè)石蠟等給瓜子“美容”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、硫磺燃燒能生成二氧化硫，屬于化學變化；
D、用毛發(fā)水、醬色、水、鹽等兌制成“假醬油”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
故選C