5．維生素是人體不可缺少的物質(zhì)．蔬菜中含有豐富的維生素，在生活中處理蔬菜有兩種方式：先切后洗或者先洗后切．試討論哪種方式更合理，說說你的理由．

分析 人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．蔬菜中含有豐富的維生素，在生活中處理蔬菜有兩種方式：先切后洗或者先洗后切；應(yīng)該是先洗后切更合理，因為先切后洗時，一些維生素會隨著水流失，因此是先洗后切更合理．

解答 解：蔬菜中含有豐富的維生素，在生活中處理蔬菜有兩種方式：先切后洗或者先洗后切；應(yīng)該是先洗后切更合理，因為先切后洗時，一些維生素會隨著水流失，因此是先洗后切更合理．
故答案為：先洗后切更合理．因為先切后洗時，一些維生素會隨著水流失，因此是先洗后切更合理．

點評 本考點考查了元素與人體健康的關(guān)系，與生活實際聯(lián)系比較密切，基礎(chǔ)性比較強．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．用化學(xué)符號填空：
（1）“雪碧”、“可樂”人們稱為碳酸飲料，碳酸的化學(xué)式為H2CO3
（2）金剛石是一種碳單質(zhì)，它的化學(xué)式為C
（3）大理石是一種建筑裝璜材料，它的主要成分CaCO3
（4）“旺旺雪餅”中有一包干燥劑，它是生石灰，生石灰的化學(xué)式CaO
（5）“干冰”常用來制造舞臺仙境，干冰的化學(xué)式為CO2
（6）冬天用煤爐取暖，易發(fā)生煤氣中毒，煤氣的化學(xué)成分是CO．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

16．請根據(jù)本小題A、B兩圖回答下列問題．

（1）儀器a的名稱是長頸漏斗．
（2）寫出錐形瓶內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）錐形瓶內(nèi)的反應(yīng)進(jìn)行較長時間后，用燃著的火柴放在集氣瓶口，火焰仍不熄滅的原因是長頸漏斗未伸入液面，造成氣體逸出．
（4）如B圖所示，將一瓶二氧化碳?xì)怏w慢慢倒入放著蠟燭的燒杯中，發(fā)現(xiàn)上層蠟燭先熄滅，試解釋原因．
答：因上層燃著的蠟燭先接觸倒入的二氧化碳．
（5）實驗室一般用向上排空氣法收集二氧化碳?xì)怏w，試問能否用用水法收集到二氧化碳？請說明理由．（已知：通常狀況下1L水大約能溶解1L二氧化碳?xì)怏w）
答：二氧化碳溶于水，密度大于空氣的密度．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．防止“室溫效應(yīng)”的有效措施一般是：（1）開發(fā)新能源；（2）減少化石燃料的使用；（3）植樹造林．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．向含有AgNO3、Cu（NO3）2和Mg（NO3）2的混合溶液中加入一定量的鋅，充分反應(yīng)后過濾，向得到的濾渣中加入稀鹽酸，有氣體產(chǎn)生．
（1）濾渣中的物質(zhì)有銀、銅、鋅，濾液中的溶質(zhì)有硝酸鋅、硝酸鎂
（2）寫出鋅和硝酸銀溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式Zn+2AgNO3=Zn（NO3）2+2Ag．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．100g10%的食鹽溶液，若使其中的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大一倍．求：
（1）蒸發(fā)掉水分的質(zhì)量是多少；       
（2）增加溶質(zhì)的質(zhì)量是多少．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．4g氧氣和氫氣恰好完全反應(yīng)，需氫氣的質(zhì)量是（　�。�
A．1克B．0.5克C．2克D．4克

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．木炭主要由石墨和少量雜質(zhì)構(gòu)成，它是混合物（填“純凈物”，“混合物”），它具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，因此它具有吸附能力．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．做完一氧化碳還原氧化鐵的實驗后，試管壁上留下一層黑色的物質(zhì)時，可選用下列哪種方法清洗（　�。�
A．用大量水沖洗B．用試管刷左右、上下猛烈刷洗
C．用稀鹽酸清洗后再用水沖洗D．用肥皂水清洗后再用水沖洗

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案