【題目】生活離不開化學(xué)。下列做法正確的是

A.用干冰冷藏食物B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品，延長保質(zhì)期

C.用工業(yè)酒精勾兌飲用酒D.用有咸味的亞硝酸鈉烹調(diào)食物

【答案】A

【解析】

A、干冰可以冷藏食物，因為干冰升華吸熱；故正確。

B、甲醛會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，所以不能用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品；故錯誤。

C、工業(yè)酒精的主要成分是甲醇，甲醇有毒，不能飲用，故錯誤。
D、亞硝酸鹽有毒，不能用來烹制食品，故錯誤。
故選：A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】由分子構(gòu)成的甲、乙、丙三種物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示： 。
甲和丙是氧化物，乙為單質(zhì)，甲通過光合作用可得到乙，丙的相對分子質(zhì)量最小，則甲的化學(xué)式為 ， b、d兩反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為 ， 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于單質(zhì)的是()

A.水

B.氨氣

C.氫氣

D.氧化鋁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】地殼中含量最多的金屬元素是

A.氯B.硅

C.鐵D.鋁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列屬于人體必須微量元素的是

A.NB.ZnC.CaD.C

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】從分子和原子的角度分析并解釋下列事實，其中不正確的是

A.紅墨水在水中擴散——分子在不斷運動

B.物體的熱脹冷縮——分子的大小發(fā)生變化

C.氧化汞分解成汞和氧氣——分子可以再分

D.一滴水中大約有1.67×1021個水分子——分子很小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我們的生活離不開能源。下列能源屬于“綠色”能源的是

A.天然氣B.太陽能C.石油D.煤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列四位同學(xué)的化學(xué)筆記，其中沒有錯別字的是

A.任何化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守衡定律

B.倡導(dǎo)“低碳”生活,減少二氧化碳排放

C.金鋼石是天然最硬的物質(zhì)

D.雙氧水制取氧氣常使用椎型瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】依據(jù)如圖進行實驗(夾持儀器略去)。實驗過程：

①通入N2，點燃酒精燈，一段時間后，a，b中均無明顯現(xiàn)象；②改通O2片刻，熄滅酒精燈后，b中紅磷燃燒．

下列說法錯誤的是(　　)

A. 紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白霧

B. 實驗過程②的a中無明顯現(xiàn)象

C. 實驗過程①要先通入N2一段時間，再點燃酒精燈

D. 對比①②兩個實驗過程b中的實驗現(xiàn)象，可知可燃物燃燒需要氧氣

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