17．“群眾利益無小事，食品安全是大事”，下列做法正確的是（　�。�
A．食用加碘鹽預(yù)防甲狀腺腫大
B．用地溝油炸制油條
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其腐爛
D．發(fā)霉的大米淘凈后繼續(xù)食用

分析 A、依據(jù)甲狀腺腫大的病因是缺少碘而導(dǎo)致的可作出判斷；
B、根據(jù)地溝油含有毒素進(jìn)行分析判斷；
C、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行分析判斷：
D、根據(jù)霉大米中有黃曲霉素進(jìn)行分析．

解答 解：A、加碘鹽中加入了碘元素，故可以預(yù)防甲狀腺腫大．故A說法正確；
B、因?yàn)榧兹┐寄芎偷鞍踪|(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，故B說法錯(cuò)誤；
C、地溝油含有毒素，一旦食用，則會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故C說法錯(cuò)誤；
D、霉變的大米中產(chǎn)生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故D說法錯(cuò)誤；
故選A

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．亞硝酸鈉是一種有毒的鹽，其化學(xué)式為NaNO2，該物質(zhì)中氮元素的化合價(jià)為（　�。�
A．+2B．-3C．+3D．+5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．根據(jù)要求書寫化學(xué)符號(hào)：
（]）鎂元素Mg；（2）兩個(gè)水分子2H2O‘（3）氯離子Cl-’（4）氯酸鉀KClO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列各組說法正確的是（　�。�
 A ①用肥皂水可以區(qū)分蒸餾水和硬水
②用灼燒聞氣味區(qū)分羊毛絨與棉線
 B ①花香四溢，說明微粒在不停地運(yùn)動(dòng)
②熱脹冷縮，說明微粒大小發(fā)生改變
 C ①利用洗潔精的乳化作用清除油污
②用甲醇溶液浸泡海鮮食品來保鮮
 D ①乘坐車船時(shí)可以隨身攜帶大量易燃品
②火災(zāi)現(xiàn)場逃生時(shí)常用濕毛巾捂住口鼻
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列變化中包含化學(xué)變化的是（　�。�
A．海水曬鹽B．干冰升華C．大米釀酒D．空氣液化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．除去下列各物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所用除雜試劑及操作方法均正確的是（　�。�
選項(xiàng)物質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）除雜試劑及操作方法
A二氧化碳（一氧化碳）通入氧氣，點(diǎn)燃
B氧化鈣（碳酸鈣）加入足量的水，過濾
C鐵粉（銅粉）加入過量的稀硫酸，充分反應(yīng)后過濾
D硫酸銅溶液（稀硫酸）加入過量的氧化銅，充分反應(yīng)后過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．金屬材料是現(xiàn)代生活和工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用極為普遍的一類物質(zhì)．
（1）工業(yè)上用CO還原赤鐵礦冶煉金屬鐵的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（2）欲從含有硫酸、硫酸亞鐵和硫酸銅的廢液中回收全部的金屬銅，應(yīng)先加入過量的鐵充分反應(yīng)后過濾，濾渣中含有鐵、銅，繼續(xù)處理可以得到純凈的金屬銅．
（3）鐵生銹的條件是跟空氣中的氧氣和水共同作用，寫出防止鐵生銹的一條措施：刷漆（涂油等）．鋁的化學(xué)性質(zhì)比鐵活潑，但鋁比鐵耐腐蝕，其原因是鋁在常溫下與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使鋁的表面生成了一層致密的氧化鋁薄膜從而阻止了內(nèi)部的鋁進(jìn)一步氧化．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．在“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”的實(shí)驗(yàn)中，下列說法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．在點(diǎn)燃前，應(yīng)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)等
B．在火焰上方罩一個(gè)干冷的燒杯是為了驗(yàn)證燃燒后的某種產(chǎn)物
C．在燃燒過程中，蠟燭熔化是物理變化
D．蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙是一種可以燃燒的氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．如圖是“氣霧立體栽培”裝置，以人工創(chuàng)造植物根系環(huán)境取代土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣和養(yǎng)分供應(yīng)問題，深受眼下愛上陽臺(tái)“微農(nóng)業(yè)”的居民歡迎．
某同學(xué)為了研究“氣霧能否解決根部空氣供應(yīng)問題”，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
步驟一：選取兩只同樣的燒杯，編號(hào)甲、乙．
步驟二：量取足量的按照適宜比例調(diào)配的營養(yǎng)液，分成二等份．一份營養(yǎng)液直接加入甲燒杯中，另一份通過霧化方式加入乙燒杯中．
步驟三：在相同的實(shí)驗(yàn)條件下加熱兩個(gè)燒杯，比較兩個(gè)燒杯中產(chǎn)生的氣泡數(shù)量．
（1）甲在實(shí)驗(yàn)中起對(duì)照作用．
（2）如果氣霧能解決空氣供應(yīng)問題，則預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是乙燒杯產(chǎn)生的氣泡數(shù)量多于．
（3）營養(yǎng)液中溶解的空氣較多時(shí)，可促進(jìn)根系的有氧呼吸，為生命活動(dòng)提供充足的能量．

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