重慶市委、市政府通過實施“蛋奶工程”和“愛心午餐”，努力改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況。某校為學(xué)生提供的一次“愛心午餐”含有下列食品，其中含蛋白質(zhì)最少的是（ ）
A．炒青菜B．豆腐湯C．紅燒肉D．水煮魚
A

試題分析：A青菜中主要含維生素。此項符合要求。B豆腐是由豆子制成的，其中含有大量的蛋白質(zhì)，此項不符合要求。C紅燒肉里用到的肉里含有大量的蛋白質(zhì)，此項不符合要求。D魚肉里含有大量的蛋白質(zhì)，此項不符合要求。所以應(yīng)選A項。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列如圖的圖示實驗操作中正確的是（　�。�
A、
檢查裝置的氣密性		B、
過濾		C、
稀釋濃硫酸		D、
引燃另一只酒精燈

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人們學(xué)習(xí)和研究化學(xué)，都是希望化學(xué)給人們帶來正能量，但是在生活中常有些不法分子不是利用化學(xué)來造福人類，而是危害人類，下列做法嚴(yán)重危害人類的是（　�。�
A、利用化學(xué)合成各種藥品治療疾病B、研制各種化肥用于種植莊稼C、用SO2漂白已霉變的食品，使其顏色好看D、在月餅包裝盒內(nèi)放置CaO干燥包

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(10分)小華按右圖配方自制了一瓶清涼甘甜的汽水。根據(jù)圖中信息回答：

（1）汽水中含有六大營養(yǎng)素中的       類，能提供能量的是       。
（2）白糖的主要成分是C12H22O11，C12H22O11屬于       （填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”），其中分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比是        。
（3）搖動汽水瓶后，打開瓶蓋，通常會冒出大量氣泡，氣泡中氣體的主要成分是       ，該氣體是由檸檬酸與         反應(yīng)生成。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是
A．多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其變質(zhì)
C．焙制糕點(diǎn)時加入小蘇打作發(fā)酵粉D．向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮?dú)?/td>

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是（　�。�
A．為了身體健康，必須均衡膳食
B．為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶
C．為延長食品保質(zhì)期，在食品中添加大力防腐劑
D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
A．馬鈴薯B．鯽魚C．花生油D．西瓜

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在我國“神舟十號”飛船上，根據(jù)航天員口味不同，制定了個性食譜，新增了下列幾種太空食品，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．酸奶B．小米粥C．新鮮水果D．粽子

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

五常大米全國聞名，用大米做出的米飯是人們喜歡吃的主食，米飯所提供的營養(yǎng)素對生命活動的主要作用是                 ，為了使水稻等植物生長茂盛、葉色濃綠，需要施加的化肥是      (填化肥種類)；長期使用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性．通常加入的物質(zhì)是            (填化學(xué)式)。

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同步練習(xí)冊答案