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19．河南省禹州市歷來有種植紅薯、加工粉條、粉皮的傳統(tǒng)技術，禹州粉條質地細膩、晶瑩透亮、久煮不糊、味道鮮美、口感好、營養(yǎng)高．禹州粉條中富含的營養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質B．糖類C．油脂D．維生素

分析 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：禹州粉條中富含淀粉，淀粉屬于糖類．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．甘氨酸亞鐵顆粒是一種最新的補鐵制劑，主要成分為甘氨酸亞鐵．甘氨酸亞鐵（C4H8FeN2O4），是一種淺黃褐色固體粉末，易溶于水，性質穩(wěn)定．也可促進人體對鈣、鋅、硒等多種元素的吸收．下列有關說法正確的是（　�。�
A．C4H8FeN2O4的相對分子質量為204gB．該物質改善缺鐵性貧血
C．該物質是有機高分子化合物D．鈣、鋅、硒都是人體必需的微量元素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．學習化學的目的并不在于人人都要成為化學家，更重要的是學會用化學觀點去分析、解決生產生活中的問題．下列說法中，正確的是（　�。�
A．重金屬鹽能使蛋白質變性起到殺菌作用，因此可用重金屬鹽溶液浸泡海產品
B．海底蘊藏著大量“可燃冰”，以它為燃料不會對自然界中的碳循環(huán)產生影響
C．進入久未開啟的地窖，應先做燈火實驗
D．夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏應立即開燈檢查

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．我國科學家創(chuàng)造性地構建了“單中心鐵催化劑”，在甲烷高效轉化研究中獲得重大突破．其成果在最近的美國《科學》雜志發(fā)表．該轉化的微觀示意圖如圖，有關轉化的說法錯誤的是（　�。�
A．催化劑改變了反應速率B．生成物之一為 C2H4
C．反應前后原子的種類發(fā)生了變化D．反應物與生成物均有分子構成

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．如圖1是元素周期表中的部分元素的一些信息，請據圖回答相關問題：

（1）原子序數為16的元素名稱為硫，其原子核外最外層有6個電子．
（2）溴（Br）原子結構示意圖如圖2，溴元素屬于非金屬（填“非金屬”或“金屬”）元素；應位于第4周期，該元素與第二周期中氟（填元素名稱）元素具有相似化學性質，溴元素與13號元素形成的化合物 的化學式是AlBr3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．t2℃時，將甲、乙固體各w g（不含結晶水），分別加入到盛有100g水的燒杯中，充分攪拌后現(xiàn)象如圖1，降溫到t1℃時現(xiàn)象如圖2（水分不蒸發(fā)），甲、乙固體的溶解度曲線如圖3．下列說法正確的是（　�。�
A．圖3中M表示的是乙的溶解度曲線
B．圖2中甲溶液、乙溶液一定飽和
C．圖2中乙溶液溶質的質量分數一定比甲溶液中的大
D．w可能為50

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　　）
A．分子可以直接構成物質，則溶質都以分子形式分散到溶劑中形成溶液
B．中和反應生成鹽和水，則生成鹽和水的反應都是中和反應
C．蠟燭燃燒后質量減輕了，但該反應仍然遵循質量守恒定律
D．一氧化碳、二氧化碳組成元素相同，則一氧化碳、二氧化碳化學性質相同

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．甲、乙兩組同學分別設計了如下實驗，圖中試劑混合前后物質的總質量分別表示為M（前）、M（后）．

請根據圖示回答：
（1）甲組實驗中，M（前）＞M（后），原因是二氧化碳氣體逸出；若所用試劑不變，改進的方法是將燒杯改成密閉容器；
（2）乙組實驗中，M（前）=M（后），丙組同學認為該實驗不能驗證質量守恒定律，原因是質量守恒定律研究的是化學反應，而丙組中的物質不能發(fā)生化學反應．
（3）丁組同學研究了物質W的組成．一定條件下，W在密閉容器內發(fā)生反應前后各物質的質量如下圖所示：

其中，x=52g，W的化學式是C2H6O．（按碳、氫、氧元素順序書寫）

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

9．課堂上老師對探究干電池原理的實驗進行如下改進．
圖甲：把一塊鋅片和一根碳棒同時插入盛有稀硫酸的U型管中；
圖乙：用導線將鋅片和碳棒連接起來插入盛有稀硫酸的U型管中，并在導線中間連接一只靈敏電流計．
請按要求回答問題：
（1）甲主要的能量轉化形式是化學能轉化為熱能．
（2）乙觀察到與甲不同的現(xiàn)象是電流計指針偏轉、碳棒上有氣泡冒出．
（3）配制所需硫酸：現(xiàn)有98%的濃硫酸18g（體積為9.8mL），可將其配成24.5%的硫酸溶液72g，配制的具體操作過程是量取9.8mL濃硫酸慢慢沿燒杯壁倒入盛有54g水的燒杯中，且用玻璃棒不停攪拌．
（4）�。�3）所配24.5%的硫酸溶液20g，向其中滴加25%的Ba（OH）2溶液至恰好完全反應．
①請計算產生沉淀的質量11.65g，寫出必要的計算過程．
②沉淀過濾后水的質量是42.55g．

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