【題目】下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述不正確的是（ ）
A.淀粉遇碘水會(huì)變藍(lán)
B.蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會(huì)失去生理活性
C.油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量
D.葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素

【答案】D
【解析】解答本題主要要了解一些營(yíng)養(yǎng)素的檢驗(yàn)方法和在人體內(nèi)代謝的過(guò)程。分析A、淀粉遇碘變藍(lán)色，這是淀粉的特性．所以A選項(xiàng)正確． B、重金屬鹽可以使蛋白質(zhì)變性，失去原來(lái)的生理活性，所以B選項(xiàng)正確．
C、油脂在人體內(nèi)消化，在水和酶的作用下，氧化分解同時(shí)釋放出熱量，所以C選項(xiàng)正確．
D、葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水并釋放出能量，不能轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素。所以D選項(xiàng)不正確．
所以選D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氧的元素符號(hào)是（ ）
A.C
B.O
C.H
D.Fe

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)用化學(xué)方程式表示下列有關(guān)反應(yīng)的原理．
（1）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳
（2）工業(yè)用一氧化碳作為還原劑從赤鐵礦石（主要成分Fe2O3）中煉鐵．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，通過(guò)簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)，可以將樹(shù)木纖維轉(zhuǎn)變?yōu)槌?jí)儲(chǔ)能裝置，如圖是該反應(yīng)的微觀示意圖，下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.該反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)
B.參加反應(yīng)的X、Y兩種物質(zhì)的粒子個(gè)數(shù)之比為1：1
C.W物質(zhì)屬于有機(jī)物
D.Y物質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】生活處處有化學(xué)，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答：
（1）蔬菜、水果中含有多種維生素，其中有助于保護(hù)視力；
（2）人體攝入的糖類(lèi)物質(zhì)主要是淀粉，存在于面包、米飯中，淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化生產(chǎn)二氧化碳和水，并放出熱量． ①淀粉屬于化合物，常用來(lái)檢測(cè)其存在；
②寫(xiě)出葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式 ．
（3）下列肥料不能在烈日下施用的是 ．
A.CO（NH2）2
B.NH4Cl
C.KNO3
D.Ca3（PO4）2 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】結(jié)合如圖1幾種實(shí)驗(yàn)裝置，回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出編號(hào)儀器的名稱(chēng)：① ， ② ．
（2）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；用A裝置制取二氧化碳，收集氣體時(shí)，集氣瓶中導(dǎo)氣管口應(yīng)處的位置是（選填“a”或“b”），此裝置不能控制反應(yīng)的發(fā)生和停止，若要隨時(shí)控制反應(yīng)發(fā)生或停止，應(yīng)選用的裝置是（填寫(xiě)字母）．
（3）若用圖2裝置檢驗(yàn)制取的二氧化碳?xì)怏w中是否含有氯化氫和水蒸氣，寫(xiě)出氣體通過(guò)裝置的接口順序（用“a”、“b”、“c”、“d”表示）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法不正確的是( )
A.化學(xué)是人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵
B.學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)使你生活得更健康、更文明
C.用化學(xué)方法可以合成“長(zhǎng)生不老”藥
D.使用無(wú)硫火柴可減少大氣污染

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是工業(yè)利用廢水（含Cl﹣、Na+、SO42﹣、Mg2+、Ca2+）生產(chǎn)純堿和鎂的主要流程示意圖，根據(jù)圖示回答：
（1）向除去難溶性雜質(zhì)后的食鹽水中加入 ， 過(guò)濾，再向?yàn)V液中加入 ， 得到精鹽水．
（2）煅燒得到純堿的化學(xué)方程式 ， 從海水中得到Mg（OH）2的化學(xué)方程式 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】依據(jù)如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（夾持儀器略去）．實(shí)驗(yàn)過(guò)程：①通入N2 ， 點(diǎn)燃酒精燈，一段時(shí)間后，a、b中均無(wú)明顯現(xiàn)象；②熄滅酒精燈．立即改通O2 ， a中無(wú)明顯現(xiàn)象，b中紅磷燃燒．
（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程②中，紅磷燃燒的化學(xué)方程式為 ．
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程②中，對(duì)比a、b中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可知可燃物燃燒的條件之一是 ．
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，能說(shuō)明可燃物燃燒需要氧氣的實(shí)驗(yàn)是 ．

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