Question

33、同學們在學習化學時，要對化學知識不斷進行總結(jié)，請你參與總結(jié)．
（1）我們學習了鹽，日常生活中所說的鹽是指

NaC1

（填化學式），它是人體進行正常新陳代謝的必需品，有著廣泛的用途，如

可用做調(diào)味品和食品添加劑

．
（2）我們認識了幾種重要的鹽，如碳酸鈉和碳酸鈣等．候氏制堿法中的“堿”實際上是

Na₂CO₃

（填化學式），由于這兩種鹽能與稀鹽酸發(fā)生反應產(chǎn)生氣體，所以可用此方法檢驗CO₃^2-的存在，其原理是

Na₂CO₃+2HCl═2NaC1+H₂O+CO₂↑

（以碳酸鈉為例，用化學方程式表示），該反應所屬的化學反應基本類型是

復分解反應

．

Answer 1

分析：（1）氯化鈉的作用：是人體進行正常新陳代謝的必需品，有著廣泛的用途，如可用做調(diào)味品和食品添加劑；
（2）認識了幾種重要的“鹽”，如碳酸鈉和碳酸鈣，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，碳酸鈉俗稱純堿、蘇打；會檢驗CO₃^2-的存在；掌握復分解反應的概念：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應．

解答：解：（1）復習氯化鈉和粗鹽提純，了解氯化鈉的作用；氯化鈉俗稱食鹽，其化學式為NaCl；
（2）理解“鹽”的概念，認識了幾種重要的鹽，如碳酸鈉和碳酸鈣，會檢驗CO₃^2-的存在，掌握復分解反應的概念．
故答為：（1）NaC1   可用做調(diào)味品和食品添加劑（或用于制造燒堿、氯氣、鹽酸、純堿等的基本原料或用于制造化學肥料、塑料、合成橡膠、染料等）
（2）Na₂CO₃Na₂CO₃+2HCl═2NaC1+H₂O+CO₂↑  復分解反應

點評：會區(qū)分生活中的“純堿”和化學上的“鹽”；掌握復分解反應及其應用．