Question

3．學(xué)習(xí)化學(xué)能使我們更好地認(rèn)識生活中的有關(guān)現(xiàn)象，更合理地解決實際問題．根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識填空：
（1）泡茶時能聞到茶香的原因是分子在不斷運動．
（2）洗潔精能除去油污，是因為洗潔精具有乳化功能，使油滴分散為細(xì)小液滴隨水流走．
（3）在日常生活中可用食醋除去熱水瓶中的水垢（含有CaCO₃）．
（4）從著火燃燒的高層房間中逃離，要穿過濃煙區(qū)域，須先用濕毛巾捂住口鼻，并沿墻角伏低身子迅速爬向門外．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在不斷運動的，由于微粒的不斷運動才能使我們聞到氣味進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)洗潔精是一種常用的乳化劑，具有乳化作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)熱水瓶中的水垢主要成分是碳酸鈣，可用酸性物質(zhì)將其除去進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)濃煙主要是可吸入顆粒物進(jìn)行分析．

解答 解：（1）泡茶時能聞到茶香是因為茶中含有香味的分子運動到了我們的鼻子中的緣故；
（2）洗潔精是一種常用的乳化劑，在其有效成分表面活性劑的作用下能將油滴分散成細(xì)小的液滴隨水流走，所起的作用稱為乳化作用；
（3）用久的熱水瓶中內(nèi)壁會結(jié)有一層水垢，其主要成分是碳酸鈣，由于碳酸鈣會與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解，所以在日常生活中可以用一些酸性的物質(zhì)將其除去，如食醋等；
（4）濃煙主要是可吸入顆粒物，所以要穿過濃煙區(qū)域，須先用濕毛巾捂住口鼻，并沿墻角伏低身子迅速爬向門外．
故答案為：（1）分子在不斷運動；
（2）乳化；
（3）食醋；
（4）用濕毛巾捂住口鼻．

點評 化學(xué)來源于生活更要服務(wù)于生活，才能體現(xiàn)學(xué)為所用的宗旨．