Question

【題目】食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶,以下食品不會(huì)對(duì)人體有害的是

A.小蘇打發(fā)酵的糕點(diǎn)B.工業(yè)酒精勾兌的飲用酒C.甲醛浸泡的海鮮產(chǎn)品 D.工業(yè)鹽制的“咸酸菜”

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、用小蘇打焙制糕點(diǎn)時(shí)，分解生成的二氧化碳能使糕點(diǎn)疏松多孔，既美觀又好吃，該選項(xiàng)做法不會(huì)對(duì)人體健康造成危害；

B、飲用工業(yè)酒精勾兌的白酒，其中的甲醇能夠危害人體的視覺(jué)神經(jīng)，使人的視力下降，嚴(yán)重時(shí)能夠?qū)е滤劳�，該選項(xiàng)做法會(huì)對(duì)人體健康造成危害；

C、食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品時(shí)，甲醛能使人體中的蛋白質(zhì)變性，該選項(xiàng)做法會(huì)對(duì)人體健康造成危害；

D、食用工業(yè)鹽腌制的蔬菜時(shí)，其中的亞硝酸鈉能夠危害身體健康，該選項(xiàng)做法會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

故選：A。