蔗糖化學(xué)式為C12H22O11．下列有關(guān)蔗糖的敘述中，正確的是（　�。�
分析：根據(jù)蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11來分析其組成和構(gòu)成，并利用相對原子質(zhì)量來計算元素的質(zhì)量比和質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
解答：解：A、由化學(xué)式，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
12×12
12×12+1×22+16×11
×100%=42.1%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)不是40%，故A不正確；
B、一個蔗糖分子由12個碳原子、22個氫原子、11個氧原子構(gòu)成，因此蔗糖分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比是12：22：11；故B正確；
C、蔗糖中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88≠1：2：1；故C不正確；
D、蔗糖的相對分子質(zhì)量為：12×12+1×22+16×11=342；故D不正確．
故選B．
點評：本題較簡單，學(xué)生只要抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式，結(jié)合其化學(xué)式的意義及相對原子質(zhì)量來解答即可．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

蔗糖化學(xué)式為C12H22O11，它的相對分子質(zhì)量是
342
342
，其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為
72：11
72：11
，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
42.1%
42.1%
（計算結(jié)果精確到0.1%）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

甘蔗是海南特產(chǎn)之一，其營養(yǎng)價值很高，含糖量極為豐富，其中的蔗糖化學(xué)式為：C12H22O11．請計算：（本題只填結(jié)果，不寫過程 ）
（1）每個蔗糖分子中含
45
45
個原子．
（2）蔗糖中C、H、O元素的質(zhì)量比為
72：11：88
72：11：88
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

蔗糖化學(xué)式為C12H22O11，它的相對分子質(zhì)量是______，其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為______，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______（計算結(jié)果精確到0.1%）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年四川省成都市外國語學(xué)校九年級（上）期末化學(xué)模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

蔗糖化學(xué)式為C12H22O11．下列有關(guān)蔗糖的敘述中，正確的是（ ）
A．蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%
B．蔗糖中碳、氫、氧原子的個數(shù)比是12：22：11
C．蔗糖分子中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是1：2：1
D．蔗糖的相對分子質(zhì)量為180

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案