Question

24、化學(xué)與我們的生活是密切相關(guān)的，學(xué)好化學(xué)能提高我們的生活質(zhì)量．結(jié)合化學(xué)知識回答下列問題：
（1）小紅媽為她買了一件漂亮的羊毛衫，標(biāo)簽內(nèi)容如圖所示：小紅運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識，快速地確認(rèn)了衣服的組成成分中確實(shí)含有羊毛，你認(rèn)為小紅采用的方法是

點(diǎn)燃后聞是否有燒焦羽毛味

．
（2）中考復(fù)習(xí)期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準(zhǔn)備的午餐：米飯、煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯．從“科學(xué)膳食”的角度分析，你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有

新鮮水果、蔬菜

（填一種）．
（3）下表摘錄的是礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容：

從上表中可以看出：通過飲用礦泉水?dāng)z入的

硒

元素可以幫助人們增強(qiáng)防癌、抗癌的能力．
（4）洗去餐具表面的油污，我們一般用洗滌劑，這是利用了

乳化

的原理．

Answer 1

分析：（1）因?yàn)檠蛎�燃燒時會有焦羽毛的氣味，因此可用灼燒的做法進(jìn)行檢驗(yàn)．
（2）科學(xué)膳食應(yīng)包括營養(yǎng)物質(zhì)及維生素，該午餐中缺少提供維生素的物質(zhì)．
（3）具有防癌抗癌能力的元素是硒元素．
（4）洗滌劑洗去油污的原因是乳化作用．

解答：解：（1）因?yàn)檠蛎�燃燒時會有焦羽毛的氣味，因此可用灼燒的做法進(jìn)行檢驗(yàn)，有焦羽毛味既是有羊毛存在，反之則沒有．
故答案為：點(diǎn)燃后聞是否有燒焦羽毛味．
（2）科學(xué)膳食應(yīng)包括營養(yǎng)物質(zhì)及維生素，該午餐中缺少提供維生素的物質(zhì)，水果蔬菜中含有較多的維生素．
故答案為：新鮮水果、蔬菜．
（3）在表中提供的元素中具有防癌抗癌能力的元素是硒元素．
故答案為：硒．
（4）洗滌劑洗去油污的原理是乳化作用使油污被除掉．
故答案為：乳化．

點(diǎn)評：此題是一道生活問題考查題，解題的關(guān)鍵是了解生活中各種問題的化學(xué)實(shí)質(zhì)，屬基礎(chǔ)性知識考查題．