Question

（2012?普寧市一模）我們生活的廚房每天都和化學(xué)變化打交道，下列敘述屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A．水在冰箱里結(jié)成冰

B．用洗潔劑除油污

C．胡蘿卜切絲

D．使用天然氣作燃料煮飯炒菜

Answer 1

分析：判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成；化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．

解答：解：A、水結(jié)冰，只是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、洗潔劑除油污是乳化作用，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、胡蘿卜切絲，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、天然氣燃燒生成水和二氧化碳，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；
故選D

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問(wèn)題就很容易解決．本考點(diǎn)基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．