Question

4．化學與生活息息相關(guān)．
（1）家用食醋pH應＜ 7，向食醋中滴加幾滴酚酞試液后，再滴加氫氧化鈉溶液至過量，觀察到的現(xiàn)象是溶液由無色逐漸變成紅色．
（2）空氣是由多種氣體組成，它屬于混合物（選填“混合物”或“純凈物”），植物的光合作用是空氣中氧氣的主要來源．
（3）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅，其原理是與氧氣隔絕；
（4）將如下兩種物質(zhì)（A．食鹽  B．花生油）分別加入水中，再分別加入洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是B（填字母）
（5）稀土元素銪是激光及原子能應用的重要材料．已知三氯化銪的化學式為EuCl₃，則氧化銪的化學式為Eu₂O₃．

Answer 1

分析 （1）醋酸屬于酸，pH值＜7；根據(jù)酚酞試液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變紅，遇中性溶液不變色來分析和判即可斷；
（2）從宏觀角度來說，純凈物只含有一種物質(zhì)；混合物含有多種物質(zhì)，植物通過光合作用產(chǎn)生氧氣；
（3）根據(jù)滅火的方法考慮：隔絕氧氣，降低溫度到可燃物的著火點以下，隔離可燃物．
（4）根據(jù)乳化現(xiàn)象進行分析解答；
（5）由氯化銪的化學式為EuCl₃，確定銪元素的化合物，根據(jù)化合物化學式的書寫方法寫出氧化銪的化學式進行分析判斷即可．

解答 解：（1）醋酸屬于弱酸，其pH值＜7，向食醋中滴加幾滴酚酞試液后，溶液不變色，但是再滴加氫氧化鈉溶液至過量，該溶液顯堿性，所以溶液變?yōu)榧t色．
（2）空氣中含有多種氣體，屬于混合物；植物的光合作用能夠提供氧氣；
（3）鍋中的油著火，立即用鍋蓋蓋滅，并沒有清除可燃物，也沒有降低溫度，只是使外界空氣不能進入，可燃物缺少了燃燒需要的氧氣，所以屬于隔絕氧氣或空氣滅火．
（4）食鹽易溶于水形成均一、穩(wěn)定的混合物；花生油不能溶于水，把植物油放入水中充分攪拌只能形成乳濁液；洗潔精能將植物油分散成更小的微粒，將其乳化．
（5）氯化銪的化學式為EuCl₃，氯元素顯-1價，設(shè)銪元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：x+（-1）×3=0，則x=+3價．氧化銪中銪元素顯+3價，氧元素顯-2價，其化學式為Eu₂O₃．
故填：（1）＜；溶液由無色逐漸變成紅色；（2）混合物；氧氣；（3）與氧氣隔絕；（4）B；（5）Eu₂O₃

點評 生活中處處有化學，學會利用化學知識分析、解決生活中一些問題的方法．