食品安全關(guān)系人民健康，下列食品屬于安全食品的是
A．添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉B．用化工原料染色的饅頭
C．用甲醛浸泡過的毛肚D．加碳酸氫鈉培制的糕點(diǎn)
D
A、瘦肉精有很危險(xiǎn)的副作用，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病，故A錯(cuò)誤，
B、染色饅頭，食用過多會(huì)對(duì)人體造成傷害，故B錯(cuò)誤，
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故C錯(cuò)誤，
D、碳酸氫鈉受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，使蒸出的饅頭疏松多孔，故D正確，
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確的是（   ）
A．霉變的花生清洗后也不能食用B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”D．在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）食鹽、熟石灰、干冰、小蘇打、硝酸鉀是五種常見的物質(zhì)，根據(jù)他們的用途用化學(xué)式填空
①中和酸性土壤     ； ②人工降雨       ； ③發(fā)饅頭     ； ④調(diào)味劑       ；
⑤復(fù)合肥料              。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（9分）化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。（1）廚房中的下列物品，所使用的主要材料屬于天然纖維的是    （填字母序號(hào)）。
             
A．塑料保鮮膜             B．橡膠手套               C．棉布圍裙 
（2）下列食物中，能提供大量維生素的是     （填字母序號(hào)）
（3）加碘鹽中“碘” 是指       （填“元素”或“分子”），身體中一旦缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。
（4）廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是       （填“食醋”或“食鹽水”）。
（5）廚房中的下列物質(zhì)在水中能形成溶液的是       （填字母序號(hào)）。
A．調(diào)和油       B．食鹽         C．面粉         D．白糖
（6）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。
①房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
②下圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3—5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅�！盎鹆⑾ā钡臏缁鹪硎�   （填標(biāo)號(hào)）。

A．清除可燃物      B．使燃燒物與氧氣隔絕     C．降低燃燒物的著火點(diǎn)
（7）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。

①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕             。
②我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，作為汽車的燃料。
下列敘述正確的是　      　（填字母）。
A．乙醇汽油是一種新型的化合物   
B．乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放
D．乙醇和汽油都是可再生能源
③用天然氣作為機(jī)動(dòng)車的燃料是目前國家大力提倡的，天然氣的主要成分是甲烷，甲烷
燃燒的化學(xué)方程式為                            。
④汽車生產(chǎn)過程中需要各種金屬，其中用量最大的是鐵和鋁。工業(yè)上煉鐵的簡要流程如下：

請(qǐng)寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學(xué)反應(yīng)方程式　                          、
　                             、                            。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)。
（1）碘酒是家庭常備藥物，碘酒中的溶劑是         。
（2）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是因?yàn)橄礈靹┯?u>       的功能。
（3）在人體組織里，葡萄糖（C6H12O6）在酶的作用下緩慢氧化，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫的需要，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                             。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

對(duì)下列課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的敘述，不正確的是
A．用小卵石、活性炭和細(xì)沙等物品可制作簡易凈水器
B．將明礬晶體懸掛在飽和明礬溶液中，晶體的形狀可改變但質(zhì)量不變
C．利用檸檬酸具有酸的性質(zhì)，可在碳酸氫鈉溶液中加入檸檬酸制汽水
D．將少量高錳酸鉀晶體放入汽油中振蕩，可形成紫紅色的溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)來源于生活，應(yīng)用于生活。據(jù)化學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）下列主要用有機(jī)合成材料制成的是   。(填標(biāo)號(hào))
A．羊毛衫      B．滌綸連衣裙      C．純棉T恤
（2）自熱米飯是一種快餐食品。自熱米飯帶有一個(gè)發(fā)熱包，遇到水后在3-5秒鐘內(nèi)即刻升溫，溫度高達(dá)150℃以上。請(qǐng)此信息，回答下列問題：

①自熱米飯的營養(yǎng)素中，主要提供能量的是     ，構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是      。
②其中菜肴包包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的          。
③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，該化學(xué)方程式為          ，其基本反應(yīng)類型是     。
（3）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。
①房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
②圖乙所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。

“火立熄”接觸到火焰3—5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅�！盎鹆⑾ā钡臏缁鹪硎�          (填標(biāo)號(hào)) 。
A．清除可燃物　　　　　B．使燃燒物與氧氣隔絕
C．降低燃燒物的著火點(diǎn)
（4）汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕    和     。
②壓縮天然氣作為汽車燃料已在許多大城市投入使用。寫出天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式                                     。
③我國自主研發(fā)的一種電動(dòng)汽車使用的能源是新型鋰電池，從化學(xué)角度看，與使用汽油的汽車相比其優(yōu)點(diǎn)是（舉出一點(diǎn)即可）                           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，你認(rèn)為不科學(xué)的是（      ）
A．食用加碘食鹽可防治碘缺乏病B．用燃燒的方法區(qū)分棉纖維和羊毛纖維
C．多食水果和疏菜能補(bǔ)充維生素D．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以防其變質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列日常生活的做法中符合食品安全的是（  ）
A．將超量亞硝酸鈉作為食品保鮮劑B．為得到更多瘦肉使用瘦肉精
C．用甲醛浸泡海產(chǎn)品D．焙制面包時(shí)加入適量小蘇打

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同步練習(xí)冊(cè)答案