Question

請(qǐng)用相關(guān)序號(hào)填空：
A．蛋白質(zhì)  B．氮?dú)?nbsp; C．食醋  D．熟石灰  E．氫氧化鈉固體，F(xiàn)．乙醇
（1）充入食品袋內(nèi)防腐的氣體是

 

；
（2）廚房中常用的酸性調(diào)味品是

 

；
（3）牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

 

；
（4）能用于改良酸性土壤的是

 

；
（5）用玉米、高粱等發(fā)酵制得的清潔能源是

 

；
（6）可用作干燥劑的固體是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：常見氣體的用途,常見堿的特性和用途,氯化鈉與粗鹽提純,甲烷、乙醇等常見有機(jī)物的性質(zhì)和用途,生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途、成分及制取的方法分析回答．

解答：解：（1）由于氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，常充入食品袋內(nèi)防腐；
（2）廚房中常用的酸性調(diào)味品是醋酸；
（3）牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)；
（4）氫氧化鈣屬于堿，能與酸發(fā)生中和反應(yīng)，可用于改良酸性土壤；
（5）用玉米、高粱等發(fā)酵制得的清潔能源是酒精； 
（6）氫氧化鈉有吸水性，是可用作干燥劑的固體．
故答為：（1）B；（2）C；（3）A；（4）D；（5）F；（6）E．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，熟練掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途、組成等知識(shí)是正確解答此類題的關(guān)鍵所在．