如表是部分食物的pH，有關說法錯誤的是（　�。�

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

　

A．

蘋果汁和葡萄汁顯酸性

B．

牛奶和雞蛋淸顯堿性

　

C．

蘋果汁比葡萄汁的酸性強

D．

胃酸過多的人應少喝蘋果汁


考點：

溶液的酸堿性與pH值的關系．.

專題：

常見的酸 酸的通性．

分析：

根據(jù)當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；當溶液的pH小于7時，呈酸性．當溶液的pH小于7時，隨著pH的減小酸性增強解答．

解答：

解：

A、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，故說法正確；

B、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故說法錯誤；

C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋果汁的pH更小，酸性更強，故說法正確；

D、因為蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，所以胃酸過多的人應少飲葡萄汁和蘋果汁，故說法正確．

故選B．

點評：

解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系，然后再根據(jù)具體物質的水溶液的酸堿性進行分析、判斷，從而得出正確的結論．

　

練習冊系列答案
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A．

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B．

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C．

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D．

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A．

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B．

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C．

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D．

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A．

+3

B．

+6

C．

+7

D．

+9

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