Question

蝦青素（C₄₀H₅₂O₄）是一種具有極強(qiáng)的抗腫瘤、抗氧化性能的物質(zhì)，可增強(qiáng)動(dòng)物免疫。下列有關(guān)它的說(shuō)法正確的是

A．蝦青素是由三種原子構(gòu)成

B．蝦青素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為40︰52︰4

C．蝦青素的相對(duì)分子質(zhì)量為596

D．蝦青素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高

Answer 1

C

A、根據(jù)蝦青素的化學(xué)式C₄₀H₅₂O₄，蝦青素由C、H、O三種元素組成、由蝦青素分子構(gòu)成而非由三種原子構(gòu)成；故A不正確；
B、蝦青素C₄₀H₅₂O₄中碳?xì)溲踉�素的質(zhì)量比=（12×40）：（1×52）：（16×4）=120：13：16≠40：52：4；故B不正確；
C、根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，可得蝦青素的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×40+52+16×4=596；故C正確；
蝦青素C₄₀H₅₂O₄中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=（12×40）：（1×52）：（16×4）=120：13：16，可看出其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低；故D錯(cuò)誤；
故選C．