D
分析:A、工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇對人體有害;
B、純堿屬于鹽,顯堿性,能和面團發(fā)酵產生的酸反應從而把顯酸性的物質除去;
C、加碘食鹽中的碘通常是指碘元素;
D、過期的大米含有有毒物質,不可食用.
解答:A、不可用工業(yè)酒精勾兌飲用酒,因為工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇對人體有害.故說法正確,不符合題意;
B、純堿屬于鹽,顯堿性,能夠中和顯酸性的物質.故說法正確,不符合題意;
C、加碘食鹽中的碘是指碘元素.故說法正確,不符合題意;
D、過期的大米含有有毒物質,不可食用,故說法錯誤,符合題意.
故選D
點評:化學來源于生活,又服務于生活,與之相關的問題同學們一定要了解.