Question

非法分子利用地溝油冒充食物油獲取暴利，地溝油中含有大量的有害物質(zhì)，長期食用會引起消化道癌變，其中有一種強烈致癌物黃曲霉素，其化學(xué)式為C₁₇H₁₄O₆，下列關(guān)于黃曲霉素的說法正確的是（ ）

A．黃曲霉素中含有17個碳原子
B．黃曲霉素分子中質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)不相等
C．黃曲霉素與蛋白質(zhì)的組成元素相同
D．一個黃曲霉素分子中含有37個原子核

Answer 1

【答案】分析：A、根據(jù)黃曲霉素的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
B、根據(jù)黃曲霉素顯電中性進行分析判斷．
C、根據(jù)黃曲霉素與蛋白質(zhì)的組成元素進行分析判斷．
D、根據(jù)黃曲霉素的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
解答：解：A、1個黃曲霉素分子中含有17個碳原子，故選項說法錯誤．
B、一個質(zhì)子帶一個單位的正電荷，一個電子帶一個單位的負電荷，黃曲霉素顯電中性，因此黃曲霉素分子中質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)相等，故選項說法錯誤．
C、黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成的，而蛋白質(zhì)除了含碳、氫、氧元素外，還含有氮元素等，故選項說法錯誤．
D、1個黃曲霉素分子是由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子構(gòu)成的，則1個黃曲霉素分子中含有37個原子，一個原子有一個原子核，因此一個黃曲霉素分子中含有37個原子核，故選項說法正確．
故選D．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義進行分析問題、解決問題的能力．