衣服上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
乳化功能
乳化功能
．
分析：根據(jù)乳化作用的定義考慮本題．
解答：解：洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現(xiàn)象稱為乳化作用．
故答案為：乳化功能．
點(diǎn)評(píng)：通過回答本題知道了乳化作用的定義，了解了常見的乳化現(xiàn)象．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

15、通過學(xué)習(xí)，我們能用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決許多問題：
（1）衣服上的油污可以用汽油洗凈，其原理是
汽油將油污溶解后除去
；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是
洗滌劑使油污乳化后除去．

（2）胃酸過多的病人，常服用含有氫氧化鎂的藥物以減輕病痛，其反應(yīng)的化學(xué)方程式
為
2HCl+Mg（OH）2═MgCl2+2H2O．

（3）使溶解在水中的空氣逸出可以采用
升高溫度
減小氣體溶解度的方法．
（4）用稀硫酸清洗鐵釘表面的鐵銹（主要成分是Fe2O3），其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．

（5）存放石灰水的燒杯壁往往會(huì)形成白色的固體物質(zhì)，該物質(zhì)是
CaCO3
，需要先用稀鹽酸清洗．其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

11、化學(xué)與我們的衣、食、住、行密切相關(guān)，請(qǐng)回答下列問題：
（1）衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原因是
乳化作用
；
（2）向米湯中滴加碘水，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有
淀粉
；
（3）家庭裝修時(shí)，在衛(wèi)生間安裝太陽能沐浴器，它是把太陽能轉(zhuǎn)化為
熱能
能；
（4）絡(luò)、銅及其合金在交通工具上隨處可見，現(xiàn)將鉻（Cr）插入Cu（NO3）2的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出．則鉻和銅相比，金屬活動(dòng)性強(qiáng)的是
鉻
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

22、通過一年的學(xué)習(xí)，我們能用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決許多問題：
（1） 衣服上的油污可以用汽油洗凈，其原理是
汽油可以溶解油污
；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是
洗滌劑可以將油污乳化
．
（2） 胃酸過多的病人，常服用含有氫氧化鎂的藥物以減輕病痛，其反應(yīng)的化學(xué)方程式
為
Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O
．
（3）若發(fā)生重金屬離子中毒，可以用來解毒的食物是
牛奶（或雞蛋清）
．
（4） 使溶解在水中的空氣逸出可以采用
升高溫度或減小壓強(qiáng)
減小氣體溶解度的方法．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的衣、食、住、行密切相關(guān)，請(qǐng)回答下列問題：
（1）衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原因是
乳化作用
乳化作用

（2）向米湯中滴加碘水，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有
淀粉
淀粉

（3）鉻、銅及其合金在交通工具上隨處可見，現(xiàn)將鉻（Cr）插入Cu（NO3）2的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出．則鉻和銅相比，金屬活動(dòng)性強(qiáng)的是
鉻
鉻
．

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科目：初中化學(xué) 來源：《第1章 開啟化學(xué)之門-第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽》2010年單元測(cè)試卷（解析版） 題型：填空題

通過學(xué)習(xí)，我們能用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決許多問題：
（1）衣服上的油污可以用汽油洗凈，其原理是    ；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是   
（2）胃酸過多的病人，常服用含有氫氧化鎂的藥物以減輕病痛，其反應(yīng)的化學(xué)方程式
為   
（3）使溶解在水中的空氣逸出可以采用    減小氣體溶解度的方法．
（4）用稀硫酸清洗鐵釘表面的鐵銹（主要成分是Fe2O3），其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：   
（5）存放石灰水的燒杯壁往往會(huì)形成白色的固體物質(zhì)，該物質(zhì)是    ，需要先用稀鹽酸清洗．其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：   

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