目前，一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現(xiàn)。木糖醇的化學(xué)式為C5H12O5，它最大的優(yōu)勢是可以減少或者預(yù)防蛀牙。木醣醇的甜度與蔗糖相當(dāng)，但熱量只有蔗糖的60%。據(jù)介紹，木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑，后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料。由于木醣醇不能被細(xì)菌分解，利用它來取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法。

（1）木糖醇是一種                  （有機(jī)化合物、無機(jī)化合物）； 

屬于營養(yǎng)素中的               ；相對分子質(zhì)量為          。

（2）請你設(shè)計實(shí)驗(yàn)證明木糖醇中含有碳元素和氫元素。

操作步驟

現(xiàn)象

結(jié)論


（1）有機(jī)化合物．糖類．152  （2）

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

1．把木糖醇灼燒，再罩上一干冷的燒杯

2．迅速倒立燒杯，滴加澄清的石灰水

燒杯內(nèi)壁有水珠

石灰水變渾濁

木糖醇中含有氫元素

木糖醇中含有碳元素


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某溫度時，N2＋3H22NH3的平衡常數(shù)K＝a，則此溫度下，NH33/2H2＋1/2N2的平衡常數(shù)為(　　)

A．a－1/2         B．a1/2

C.a            D．a－2

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下表提供了A、B兩種物質(zhì)的溶解度數(shù)據(jù)，讀取信息后回答：

溫度/℃

0

20

40

60

80

100

物質(zhì)A的

溶解度/g

27.6

34.0

40.0

45.5

51.1

56.7

物質(zhì)B的

溶解度/g

13.3

31.6

63.9

110

169

246

(1)A、B物質(zhì)都屬于__________物質(zhì)(填“難溶”“微溶”“可溶”或“易溶”)；

(2)A、B兩物質(zhì)的溶解度隨溫度變化趨勢的不同是____________________。如下圖給出的曲線中，__________________與A物質(zhì)溶解度的變化趨勢相符(填曲線編號)；

(3)從A、B兩物質(zhì)的混合物中分離出B物質(zhì)，一般采用______的方法。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列敘述正確的是 (    )

    A．青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果

    B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量

    C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料

    D．                                                

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。請從A.熟石灰、B.純堿C.天然氣、D.硝酸鉀、E.纖維素、F.維生素、G.鹽酸、H.硫酸這八種物質(zhì)中，選擇適當(dāng)?shù)淖帜感蛱柼羁铡?/p>

（1）人體胃液中含有的酸是             ；

（2） 我國實(shí)施的“西氣東輸”工程輸送的物質(zhì)是            ；

（3）侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是            ；

（4）農(nóng)田施用的復(fù)合肥是            ；

（5）棉、麻等天然植物纖維的主要成分是            ；

（6）能于改良酸性土壤并可用于配置農(nóng)藥波爾多液的是            。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


2011年明代古沉船“南澳Ⅰ號”發(fā)掘工作取得了重大進(jìn)展。從古沉船上打撈出的文物中發(fā)現(xiàn)，金器保存完好，銅器表面有銹跡，而鐵器銹跡斑斑。這說明金、銅、鐵的金屬活動性由強(qiáng)到弱的順序是(　　)。

A．金、銅、鐵                           B．銅、鐵、金

C．鐵、金、銅                           D．鐵、銅、金

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將廚房中的食鹽、味精、花生油、白醋四種物質(zhì)，取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢�，不能形成溶液的�?　　)。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


方便面是很多人喜愛的方便食品，其主要配料有：面餅、小麥粉、精煉棕櫚油(含維生素E)、淀粉、食鹽等，下列說法正確的是(　　)。

A．動物油和植物油合稱為油脂

B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人體內(nèi)最終變成葡萄糖

C．方便面中含有人體所需的各種維生素

D．方便面中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)僅由甘氨酸構(gòu)成

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖所示為實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)裝置：

據(jù)此回答下列問題：

（1）寫出帶標(biāo)號儀器的名稱：①          ；

（2）實(shí)驗(yàn)室制取CO2；常選用的發(fā)生裝置是     （填序號，下同），收集裝置是    ；該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                           ；

（3）F裝置可用來測量生成的CO2氣體的體積，其中在水面上放一層植物油的目的是                            ，植物油上方原有的空氣對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果（填“有”或“沒有”）           明顯影響．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案