生活中處處存在化學，《中國剪報》最近報道：慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中的蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增強，還可促進鈣的吸收．喝酸牛奶后，胃容物的pH________（選填“增大”或“減小”）；“別把含乳飲料當作牛奶喝”，是因為含乳飲料中________等營養(yǎng)素的含量比牛奶或酸牛奶低．

減小    蛋白質(zhì)
分析：根據(jù)已有的知識進行分析，酸性溶液的pH小于7，酸性越強，pH越小，牛奶在含有豐富的蛋白質(zhì)．
解答：喝酸牛奶后，胃液的酸性增強，胃容物的pH減小，含乳飲料中蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的含量比牛奶或酸牛奶低，故填：減小，蛋白質(zhì)．
點評：本題考查了化學與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．
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相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

生活中處處存在化學知識．下列說法中錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?閘北區(qū)二模）生活中處處存在化學，《中國剪報》最近報道：慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中的蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增強，還可促進鈣的吸收．喝酸牛奶后，胃容物的pH
減小
減小
（選填“增大”或“減小”）；“別把含乳飲料當作牛奶喝”，是因為含乳飲料中
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
等營養(yǎng)素的含量比牛奶或酸牛奶低．

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科目：初中化學 來源：2013屆天津市武清區(qū)九年級上學期期末質(zhì)量調(diào)查化學試卷（帶解析） 題型：單選題

生活中處處存在化學知識。下列說法中錯誤的是

A．硬水、軟水的區(qū)分方法是加肥皂水攪拌，觀察泡沫的多少
B．食品袋內(nèi)充入氮氣能延緩食品變質(zhì)
C．鋁的化學性質(zhì)比鐵活潑，但鋁制品比鐵具有更強的抗腐蝕性能
D．煤氣泄露時向室內(nèi)灑水能避免一氧化碳中毒

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年天津市武清區(qū)九年級上學期期末質(zhì)量調(diào)查化學試卷（解析版） 題型：選擇題

生活中處處存在化學知識。下列說法中錯誤的是

A．硬水、軟水的區(qū)分方法是加肥皂水攪拌，觀察泡沫的多少

B．食品袋內(nèi)充入氮氣能延緩食品變質(zhì)

C．鋁的化學性質(zhì)比鐵活潑，但鋁制品比鐵具有更強的抗腐蝕性能

D．煤氣泄露時向室內(nèi)灑水能避免一氧化碳中毒

 

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年天津市武清區(qū)九年級（上）期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

生活中處處存在化學知識．下列說法中錯誤的是（ ）
A．硬水、軟水的區(qū)分方法是加肥皂水攪拌，觀察泡沫的多少
B．食品袋內(nèi)充入氮氣能延緩食品變質(zhì)
C．鋁的化學性質(zhì)比鐵活潑，但鋁制品比鐵具有更強的抗腐蝕性能
D．煤氣泄露時向室內(nèi)灑水能避免一氧化碳中毒

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