12．一些食物的近似PH值如表；
食物蘋果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.66.8-8.0
（1）上述食品中，酸性最強(qiáng)的食品是蘋果．
（2）對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用上述食物中的玉米粥．

分析 根據(jù)已有的溶液的酸堿性與pH的關(guān)系進(jìn)行分析解答，酸性溶液的pH小于7，且pH越小，酸性越強(qiáng)；酸堿能發(fā)生中和反應(yīng)，據(jù)此解答．

解答 解：（1）根據(jù)表格可以看出，蘋果的pH小于7，且pH最小，故酸性最強(qiáng)的是蘋果，故填：蘋果；
（2）胃酸過多的病人適宜食用堿性食物，玉米粥的pH為6.8-8.0，故適宜服用玉米粥，故填：玉米粥．

點(diǎn)評 本題考查的是溶液的酸堿性與pH的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．用天平稱量一定質(zhì)量的固體藥品時，右盤上放上5g砝碼2個，游碼在刻度盤0.8g 的位置，指針指向刻度盤的中央，則所稱量藥品的質(zhì)量為（　�。�
A．等于10.8gB．等于9.2gC．超過10.8gD．超過9.2g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．根據(jù)下列元素和根的化合價，寫出符合要求的物質(zhì)的化學(xué)式
$\stackrel{+1}{K}$   $\stackrel{+2}{Ca}$   $\stackrel{+2}{Mg}$ $\stackrel{+1}{H}$  $\stackrel{-1}{H}$  $\stackrel{-2}{O}$  $\stackrel{-1}{OH}$  $\stackrel{-2}{S{O}_{4}}$
（1）一種金屬氧化物K2O
（2）一種難溶于水的堿Mg（OH）2
（3）一種易溶于水的鹽K2SO4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．化學(xué)家舍勒和普利斯特里早在18世紀(jì)就先后獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)了氧氣，但由于受“燃素理論”的影響（即認(rèn)為一切可以燃燒的物質(zhì)都是由灰和“燃素”組成的，物質(zhì)燃燒后剩下的是灰，而燃素本身變成了光和熱，散逸到空中去了），使他們放棄了自己的研究成果．
根據(jù)“燃素理論”推知，燃燒后物質(zhì)的質(zhì)量應(yīng)減輕，但法國化學(xué)家拉瓦錫在研究磷以及一些金屬燃料時，做了大量定量實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都與“燃素理論”相違背．他大膽質(zhì)疑，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，進(jìn)行深入研究，克服重重阻力，擊破了“燃素理論”，真正發(fā)現(xiàn)了氧氣．
請回答：
（1）拉瓦錫推翻“燃素理論”的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是磷以及一些金屬燃燒后物質(zhì)的質(zhì)量增加．
（2）用學(xué)過的理論解釋磷燃燒時質(zhì)量的變化情況磷燃燒增重的質(zhì)量等于參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量，符合質(zhì)量守恒定律．
（3）寫出實(shí)驗(yàn)室制備氧氣的化學(xué)反應(yīng)式KClO3$→_{加熱}^{催化劑}$KCl+O2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列氣體中，不可以用濃硫酸來干燥的是（　�。�
A．H2B．SO2C．CO2D．NH3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列使用酒精燈的操作方法，錯誤的是（　　）
A．不能向燃著的酒精燈里添加酒精B．熄滅酒精燈，一般用嘴吹
C．不能向燃著的酒精燈里添加酒精D．酒精燈不用時應(yīng)蓋上燈帽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．指出下列化學(xué)符號的意義．
（1）N氮元素或一個氮原子，（2）2N2個氮原子，
（3）N2氮?dú)饣蛞粋�氮分子等，（4）3N23個氮分子，
（5）Mg2+鎂離子，（6）$\stackrel{+1}{Na}$鈉元素的化合價為+1價．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．北京天安門前的華表是“漢白玉”（就是白色大理石，其主要成分是碳酸鈣）雕刻而成的．請用化學(xué)用語表示：
（1）大理石的主要成分中非金屬元素的符號為C或O（填一種）；
（2）大理石主要成分中鈣離子的符號為Ca2+；
（3）標(biāo)出大理石的主要成分中碳元素的化合價：Ca$\stackrel{+4}{C}$O3；
（4）大理石與酸反應(yīng)生成的氣體的化學(xué)式為CO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．請從下列常見儀器圖示中選擇恰當(dāng)?shù)淖帜感蛱柼羁眨?br />
①可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是I．
②鎂條燃燒時，用來夾持鎂條的儀器是A．
③用酒精燈加熱時需要墊上石棉網(wǎng)的儀器是D．
④取粉末狀固體藥品用到的儀器是G．
⑤吸取和滴加少量液體試劑的儀器是B．
⑥排空氣法收集氣體用到的玻璃儀器是C．

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